Placa Caliente. Temperatura +80 ºC
Dimensiones 130 x 70 x 128,5 cm
Ref. BUSE
Módulo caliente con estante de servicio para buffets. La placa caliente se suministra con cuba plana. Encimera con efecto piedra. Es totalmente independiente e incluye ruedas. Permite combinarlo con otros módulos. Está disponible con el espacio para platos iluminado en la parte delantera o trasera.
El plazo de entrega puede variar.
Te informaremos lo antes posible de cualquier retraso, ya sea por ruptura de stock o por problemas logísticos. Podrás decidir si esperar o cancelar el pedido.
Mas información aquí.
La garantía se aplica por defectos de fabricación, no cubre los desperfectos provocados por el mal uso del producto.
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La garantía de Trusted Shops:
Asegura tu compra por un valor de hasta 2.500 €. Podrás hacerlo, con tan solo un clic, hasta 30 días después de realizado el pedido.
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El Módulo Sef-Service Placa Caliente Sahara de Sayl es una excelente solución de presentación y conservación a temperatura óptima. Es ideal para pequeños buffets y servicio.
Este módulo caliente, también conocido como mostrador caliente o vitrina caliente, está diseñado para mantener la temperatura óptima de los alimentos preparados, garantizando tanto la presentación como la conservación adecuada durante el servicio.
Sus principales características son las siguientes:
Uso recomendado
Este módulo está especialmente indicado para servicios de buffet, autoservicio, desayunos en hoteles, comedores y todo tipo de establecimientos que requieran mantener elaboraciones calientes listas para servir, como guarniciones, platos principales o tapas.
Está disponible en 2 modelos:
Especificaciones técnicas:
Mira todos los productos de la colección Buffet Line.
También está disponible en versión
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Sayl es una empresa española que fabrica y distribuye maquinaria de Hostelería, con especial atención a las vitrinas expositoras.
Por su atención al diseño y la calidad de sus productos ha sido premiada con el ’World Hospitality Industry Award 2012’.
Con una clara vocación internacional, Sayl está ya implantada en más de 75 países.
Nos esforzamos para que el producto que has comprado llegue a tus manos lo más rápido que es posible. En perfectas condiciones.
El proceso de entrega funciona así:
Por favor, revisa el contenido del paquete que recibas. Si encuentras un producto distinto al que has pedido o si el contenido estuviera dañado, llámanos o escríbenos. Es mejor si nos avisas antes de 24 horas.
Recuerda que estamos aquí para ayudarte a triunfar.
Escríbenos o llámanos: 91 161 03 04.
| Sayl Buffet Line Módulo Self-Service Placa Caliente Sahara BUSE - Espacio para Platos Delantera | ||
| Placa | Caliente | |
| Espacio Platos | Parte Delantera | |
| Ancho | 1.300 | mm |
| Fondo | 700 | mm |
| Alto | 1.285 | mm |
| Temperatura (Food Zone) | 80 | ºC |
| Ref. BUSE | ||
Sayl Buffet Line Módulo Self-Service Placa Caliente Sahara BUSE-T - Espacio para Platos Trasera | ||
| Placa | Caliente | |
| Espacio Platos | Parte Trasera | |
| Ancho | 1.300 | mm |
| Fondo | 700 | mm |
| Alto | 1.285 | mm |
| Temperatura (Food Zone) | 80 | ºC |
| Ref. BUSE-T | ||
¿Este buffet mantiene los alimentos a la temperatura adecuada durante el servicio?
Sí. El Sayl Buffet Line Servicio Placa Caliente está diseñado para mantener los alimentos calientes de forma constante, asegurando una temperatura de servicio óptima durante todo el tiempo que dure el buffet.
¿Qué tipo de calor utiliza la placa caliente y cómo afecta a los alimentos?
La Buffet Line Base Sayl Placa Caliente utiliza calor seco en su superficie de calentamiento, es decir, genera calor sin humedad ni agua (a diferencia de sistemas con baño María). El calor seco mantiene los alimentos calientes directamente sobre la placa y es ideal para platos que no requieren humedad adicional, como tapas, guarniciones o preparados ya cocinados, sin que se mezclen con vapor o agua.
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