Sayl Buffet Line Módulo con Antiesputo Island Buffet Baño María

El Módulo con Antiesputo Island Buffet Baño María de Sayl es una excelente solución de presentación y conservación a temperatura óptima. Es ideal para buffets y autoservicio.

Este tipo de vitrina buffet, también conocida como módulo autoservicio con baño maría, está diseñada para mantener las elaboraciones a la temperatura óptima durante el servicio, garantizando tanto la presentación como la seguridad alimentaria.

Sus principales características son las siguientes:

• Módulo con baño maría, incluye tres bandejas GN 1/1 de 6,5 cm de profundidad.
• Encimera con efecto piedra laminado con alta presión de HPL. Es fácil de limpiar y mantener.
• Es independiente e incluye ruedas con freno.
• Antiesputo para iluminar y calentar construido en acero inoxidable con iluminación Led. Permite elegir la ubicación a derecha o izquierda.
• Espacio para platos iluminado.
• Descarga de agua accesible desde el exterior del mueble.

Uso recomendado

Este módulo de autoservicio con baño maría es perfecto para buffets de hoteles, restaurantes de autoservicio, comedores, caterings y cualquier espacio donde se requiera mantener una variedad de platos calientes listos para el autoservicio, como arroces, guisos, verduras, pastas y salsas.

Esta disponible en dos modelos:

• BUB65A, con el antiesputo (Cubierta) a derecha.
•  BUB65A-I, con eñ antiesputo (Cubierta) a izquierda.

Especificaciones técnicas:

• Tipo Modulo base Baño María.
• Dimensiones 130 x 70 x 140 cm.
• Temperatura (Food Zone) +80 ºC.
• Incluye 3 bandejas GN 1/1 con profundidad 6,5 cm.

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