Sayl Buffet Line Módulo Base Refrigerado Placa Fría

El Módulo Base Refrigerado Placa Fría de Sayl es una solución versátil y funcional para la conservación y exposición de platos fríos en servicios de buffet y autoservicio.

Este módulo refrigerado, también conocido como vitrina buffet refrigerada, ha sido diseñado para mantener la frescura y la presentación óptima de alimentos y bebidas durante todo el servicio, adaptándose a diferentes necesidades de presentación gracias a su diseño modular y a la calidad de sus materiales.

Sus principales características son las siguientes:

• Módulo base con placa fría estática que garantiza una refrigeración uniforme en toda la superficie.
• Encimera fabricada en HPL de alta presión con efecto piedra en color blanco y negro, proporcionando una apariencia elegante y moderna.
• Es independiente e incluye ruedas con freno.
• Con espacio delantero para platos iluminado.

Uso recomendado

Este módulo refrigerado está especialmente indicado para la exposición y conservación de ensaladas, postres, frutas, bebidas y todo tipo de elaboraciones frías en buffets de hoteles, restaurantes, cafeterías, comedores y espacios de autoservicio. Su diseño permite integrarlo fácilmente en líneas de buffet existentes o utilizarlo como punto independiente en eventos y servicios de catering.

Especificaciones técnicas

• Dimensiones 130 x 70 x 87,5 cm.
• Tipo de refrigeración placa fría estática.
• Profundidad de la cuba plana 15 mm.
• Rango de temperatura +4 a +8 °C.

Mira todos los productos de la colección Buffet Line.

También está disponible en versión:

Servicio

Autoservicio

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