PRODUCTO AÑADIDO AL CARRITO
Sayl Buffet Line Módulo Base Placa Caliente Sahara
Fondo 70 cm - Temperatura +80 ºC
Sayl Buffet Line Módulo Base Placa Caliente Sahara
Sin Bandejas. Temperatura +80 ºC
Dimensiones 130 x 70 x 87,5 cm
Ref. BUS
2.720,00 €1.95800 €
Módulo base caliente de calor seco ideal para buffets. La placa caliente se suministra con cuba plana. Encimera con efecto piedra y espacio para platos iluminado. Totalmente independiente Incluye ruedas. Permite combinarlo con otros módulos.
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Línea Buffets Base
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Valoraciones sobre Hosteleria10.com 4,77 / 5 · Excelente
4,77 / 5 · Excelente 1.95800 € 2.369,00 € con IVA
Descripción
El Módulo Buffet Line Base Placa Caliente de Sayl es una excelente solución de presentación y conservación a temperatura óptima. Es ideal para pequeños cócteles y buffets de servicio.
Este módulo base de placa caliente pertenece a la línea Buffet Line Base. Está conformada de módulos estándar configurables que se adaptan a las diferentes necesidades.
Sus principales características son las siguientes:
- Módulo base de placa caliente con cuba plana. Calor seco.
- Encimera con efecto piedra laminado con alta presión de HPL. Es fácil de limpiar y mantener.
- Es independiente e incluye ruedas con freno.
- Espacio para platos iluminado.
Uso recomendado
Este módulo base caliente es perfecto para líneas de buffet en hoteles, restaurantes, comedores y cualquier espacio donde sea imprescindible mantener elaboraciones calientes listas para el autoservicio. Su diseño facilita la presentación de tapas, guarniciones, postres calientes, salsas o cualquier plato que requiera temperatura controlada.
Especificaciones técnicas:
- Tipo Modulo base Placa Caliente.
- Modelo Buffet Base BUS.
- Dimensiones 130 x 70 x 90 cm.
- Temperatura (Food Zone) +80 ºC.
- Sin bandejas (Cuba plana).
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También está disponible en versión
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Sayl es una empresa española que fabrica y distribuye maquinaria de Hostelería, con especial atención a las vitrinas expositoras.
Por su atención al diseño y la calidad de sus productos ha sido premiada con el ’World Hospitality Industry Award 2012’.
Con una clara vocación internacional, Sayl está ya implantada en más de 75 países.
Te ofrecemos la máxima garantía
- Te garantizamos que el producto es nuevo y que va a llegar en el embalaje original. Nadie lo ha abierto.
- El fabricante te garantiza el producto durante 1 año, que es la garantía habitual.
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Recuerda que estamos aquí para ayudarte a triunfar.
Escríbenos o llámanos: 91 161 03 04.
Principales características
| Sayl Buffet Line Módulo Base Placa Caliente Sahara | ||
| Placa | Caliente | |
| Ancho | 1.300 | mm |
| Fondo | 700 | mm |
| Alto | 875 | mm |
| Temperatura (Food Zone) | 80 | ºC |
| Ref. BUS | ||
Preguntas frecuentes
¿Este módulo buffet viene con bandejas o cubetas gastronorm incluidas?
No, la placa caliente se suministra con una cuba plana, lo que permite colocar directamente los recipientes o platos.
¿Es fácil mover y reorganizar este módulo dentro de un buffet o sala de eventos?
Sí, el módulo es totalmente independiente e incorpora ruedas, lo que facilita su desplazamiento y reorganización según tus necesidades de exposición o disposición del servicio
¿Qué tipo de calor utiliza la placa caliente y cómo afecta a los alimentos?
La Buffet Line Base Sayl Placa Caliente utiliza calor seco en su superficie de calentamiento, es decir, genera calor sin humedad ni agua (a diferencia de sistemas con baño María). El calor seco mantiene los alimentos calientes directamente sobre la placa y es ideal para platos que no requieren humedad adicional, como tapas, guarniciones o preparados ya cocinados, sin que se mezclen con vapor o agua.
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