Sayl Buffet Line Módulo Self-Service Baño María

El Módulo Buffet Line de Servicio Baño María de Sayl es una excelente solución de presentación y conservación a temperatura óptima. Es ideal para pequeños buffets y servicio, Tanto para alimentos como todo tipo de bebidas.

Este tipo de vitrina buffet, también conocida como módulo de baño María, destaca por su capacidad para mantener los alimentos a la temperatura ideal durante largos periodos, asegurando así la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento.

Sus principales características son las siguientes:

• Módulo baño maría diseñado para servicio.
• Encimera con efecto piedra laminado con alta presión de HPL. Es fácil de limpiar y mantener.
• Es independiente e incluye ruedas  con freno.
• Estante de servicio de cristal templado. Apto para apoyar platos.
• Espacio para platos iluminado.
• Descarga de agua accesible desde el exterior del mueble.

Uso recomendado

Este módulo de baño María está especialmente indicado para líneas de autoservicio, buffets de hoteles, comedores colectivos, cafeterías y cualquier establecimiento que precise mantener elaboraciones calientes listas para servir durante largos periodos, como arroces, guisos, verduras o salsas.

Está disponible en 2 modelos:

• BUB65E, con espacio para platos en la parte delantera. Está iluminado.
• BUB65E-T, con espacio para platos en la parte trasera. Está iluminado.

Especificaciones técnicas:

• Tipo Baño María. 
• Dimensiones 130 x 70 x 128,5 cm.
• Temperatura (Food Zone) +80 ºC.
• Voltaje 230 V-50Hz.
• 3 bandejas GN 1/1 x 65 mm.

También está disponible en versión:

Autoservicio

Base

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