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Inhospan Freidora Automática sin Humos Turbofry9

Eléctrica - Fondo 85,6 cm - 1 Cuba 9 litros

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Turbofry9 - Monofásica

1 Cuba 9 litros. Potencia 5 kW
Dimensiones 52,7 x 85,6 x 72,8 cm

Ref. TURBOFRY9 - Voltaje 220 V / Potencia 5 kW

6.48000 €

Turbofry9 - Trifásica

1 Cuba 9 litros. Potencia 5 kW
Dimensiones 52,7 x 85,6 x 72,8 cm

Ref. TURBOFRY9 - Voltaje 380 V / Potencia 5 kW

6.48000 €

Freidora eléctrica que permite realizar frituras sin olores y sin necesidad de extracción de humos. Con cuba de 9 litros y una producción de 28 kg/h. Los filtros son desmontables para su fácil limpieza. Tiene display digital para el control de temperaturas, tiempos y condiciones de fritura. Incluye cesta basculante desmontable.

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6.48000 € 7.841,00 € con IVA
Inhospan Turbofry9 - Monofásica
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Garantía de 1 año en piezas

La garantía se aplica por defectos de fabricación, no cubre los desperfectos provocados por el mal uso del producto.
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Sistema contra Incendios Turbofry9

Ref. Sistema contra incendios Turbofry9

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Descripción

La Freidora Automática sin Humos Turbofry9 de Inhospan está diseñada para realizar frituras sin humos ni olores. Sin necesidad de tener una cocina con extracción de humos tradicional o sin instalaciones.

Fríe productos congelados y frescos como patatas, croquetas, nuggets, precocinados, etc. Con tecnología de última generación empleada con un sistema de refrigeración y filtración por aceleración de velocidad del aire.

Tiene una capacidad de 9 litros y producción de 28 kg/h. Ideal para establecimientos de Fast Food, Casual Dinning, restaurantes, bares de tapas, catering, centros comerciales, precocinados en supermercados, estaciones de servicio, etc.

 

 

Sus principales características son: 

  • Fabricada en acero inoxidable AISI 304 satinado.
  • Incluye cesta basculante desmontable.
  • Aislada térmicamente para ahorro energético.
  • El filtro de carbono activo y el filtro interior son extraíbles.
  • Todas las partes de la freidora son desmontables para su limpieza, incluso en el lavavajillas.
  • Con salida a una bandeja recogedora de agua residual, grasas y aceite.
  • La tecnología de última generación empleada con un sistema de refrigeración y filtración por aceleración de velocidad del aire, hace que se diferencie de todo lo existente en el mercado.
  • Display digital (TFT) para el control de temperaturas, tiempos y condiciones de fritura. Con 22 Recetas programadas y hasta 999 recetas programables.
  • Control digital de desescarche automático.
  • Temperatura de trabajo hasta 200 ºC.

Está disponible en:

  • Monofásico - Voltaje 220 V.
  • Trifásico - Voltaje 380 V.

Sus especificaciones técnicas son:

  • Tiene 1 cuba de 9 litros de capacidad.
  • Sus dimensiones son 52,7 x 85,6 x 72,8 cm.
  • Tiene una producción de 28 kg/h.
  • Potencia 5 kW.
  • Su consumo es de 5,7 kW.
  • Carga 1,1 kg cada ciclo.
  • Pesa 75 kg.
  • Sistema de refrigeración con gas 134 a libre de CFS.
  • Temperatura de trabajo de 80ºC a 200 ºC.

Esta freidora también está disponible con una potencia de 3 kW. Consúltanos para más información.

Principales características
Inhospan Turbofry9 - Monofásica
Ancho527 mm
Fondo856 mm
Alto728 mm
Cubas1
Capacidad9 l
Producción28 kg/h
Potencia5 kW
Consumo5.700 W
Voltaje220 V
Peso75 kg
Ref. TURBOFRY9 - Voltaje 220 V / Potencia 5 kW

Inhospan Turbofry9 - Trifásica
Ancho527 mm
Fondo856 mm
Alto728 mm
Cubas1
Capacidad9 l
Producción28 kg/h
Potencia5 kW
Consumo5.700 W
Voltaje380 V
Peso75 kg
Ref. TURBOFRY9 - Voltaje 380 V / Potencia 5 kW
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