Mainho Crepera Simple ELC-41EM

La Crepera Eléctrica Simple ELC-41 EM de Mainho es una solución robusta y eficiente para quienes buscan una crepera eléctrica de alto rendimiento y fiabilidad. Este equipo, también conocido como máquina para crepes o crepera profesional, está diseñado para ofrecer una cocción uniforme y precisa, permitiendo obtener resultados consistentes en cada uso.

El modelo ELC-41EM pertenece a la serie modular Eco-Line 500 con fondo de 50 cm
Integra una placa redonda de acero pavonado de 35 cm y 15 mm de espesor, con resistencia blindada, termostato de trabajo y estructura en acero inoxidable compatible con otros módulos de la serie.

Sus principales características son:

• Placa rectificada de acero S-355J2 (Domex) de 15 mm de espesor y 35 cm de diámetro, que asegura una excelente transmisión y retención del calor.
• Resistencias blindadas en acero inoxidable para una mayor vida útil y seguridad.
• Control de temperatura mediante termostato regulable de 30 a 90 °C, lo que permite adaptar la cocción a diferentes recetas.
• Mandos ergonómicos de ABS cromados y lacados, que facilitan el manejo y aportan un toque elegante.
• Estructura en acero inoxidable de 1 mm de grosor, con perfiles redondeados para facilitar la limpieza y evitar acumulaciones de suciedad.
• Patas regulables en altura para una perfecta adaptación a cualquier superficie de trabajo.
• Mantenimiento sencillo gracias al fácil desmontaje del panel delantero y la base inferior.

Uso recomendado

Este equipo es ideal para la elaboración de crepes dulces y salados, galettes y otras especialidades de masa fina. Su diseño y prestaciones lo hacen perfecto para cocinas que requieren una producción constante y homogénea, como cafeterías, creperías, buffets, pastelerías y servicios de catering.

Equipamiento incluido

• Patas regulables en altura.

Especificaciones técnicas

• Dimensiones externas 40 x 50 x 24 cm.
• Diámetro de la placa 35 cm.
• Espesor de la placa 15 mm.
• Material de la placa acero S-355J2 (Domex) rectificado.
• Potencia total 2,4 kW.
• Alimentación monofásica 230 V 50/60 Hz.
• Peso neto 20 kg.
• Termostato de trabajo 30 - 90 °C.
• Resistencia blindada en acero inoxidable.
• Mandos ergonómicos de ABS cromados y lacados.
• Estructura en acero inoxidable de 1 mm de grosor con acabado Scotch Brite pulido satinado.
• Fácil acceso para mantenimiento mediante desmontaje del panel delantero y base inferior.

Serie 500: Espacio limitado sin renunciar al rendimiento
La ELC-41EM pertenece a la serie modular Eco-Line 500, lo que permite combinarla con otros módulos como cocinas, freidoras y barbacoas en una misma encimera profesional de fondo 50 cm. Ideal para configuraciones flexibles y mantenimiento centralizado.

Aliado perfecto para tu cocina profesional
Compacta, precisa y de fácil instalación, la ELC-41EM es perfecta para profesionales que necesitan ofrecer crepes de calidad sin gas, con control térmico constante y diseño robusto.