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Inhospan Freidora Automática sin Humos Turbofry9

Eléctrica - Fondo 85,6 cm - 1 Cuba 9 litros

Freidora eléctrica para realizar frituras sin olores y sin necesidad de extracción de humos. Ideal para establecimientos de Fast Food, Casual Dinning, restaurantes, bares de tapas, centros comerciales, etc. Con cuba de 9 litros y una producción de 28 kg/h. Los filtros son desmontables para su fácil limpieza.

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Todos los Portes son Gratis
Tipo
Simple
Doble
IVA no incluido
5.300,00 €
Unidades:

Ref. TURBOFRY9

Accesorios
IVA no incluido

Sistema contra Incendios

 

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Unidades:
2.490,00 €

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De lunes a viernes de 8:30-19 h

La Freidora Automática sin Humos Turbofry9 de Inhospan está diseñada para realizar frituras sin humos ni olores. Sin necesidad de tener una cocina con extracción de humos tradicional o sin instalaciones. Fríe productos congelados y frescos como patatas, croquetas, nuggets, precocinados, etc.

Tiene una capacidad de 9 litros y producción de 28 kg/h. Ideal para establecimientos de Fast Food, Casual Dinning, restaurantes, bares de tapas, catering, centros comerciales, precocinados en supermercados, estaciones de servicio, etc.

 

 

Sus principales características son: 

  • Fabricada en acero inoxidable AISI 304 satinado.
  • Cabezal extraíble con resistencias eléctricas blindadas de Inconel.
  • Incluye cesta basculante desmontable.
  • Aislada térmicamente para ahorro energético.
  • El filtro de carbono activo y el filtro de aceite interior son extraíbles.
  • Todas las partes de la freidora son desmontables para su limpieza, incluso en el lavavajillas.
  • Con salida a una bandeja recogedora de agua residual, grasas y aceite.
  • El funcionamiento esta basado en un sistema de última generación Ciclonic® que extrae los olores, vapores y humos filtrándolos.
  • Las patas son regulables.
  • Indicadores de limpieza y cambio de filtros y aceite en pantalla digital.
  • Sistema de auto-enfriamiento con una hora después de haber terminado su funcionamiento.
  • Vuelco de cuba basculante motorizado mediante panel de control principal.
  • Display digital con opciones de idioma, mantenimiento, personalización de programas, movimiento de la cesta, etc.

Sus especificaciones técnicas son:

  • Tiene 1 cuba de 9 litros de capacidad.
  • Sus dimensiones son 52,7 x 85,6 x 72,8 cm.
  • Tiene una producción de 28 kg/h.
  • Potencia total 6 kW.
  • Su consumo es de 5.700 W.
  • Carga 1,1 kg cada ciclo.
  • Pesa 75 kg.
  • Con un voltaje de 240 V. 
  • Sistema de refrigeración con gas 134 a libre de CFS.
  • Temperatura de trabajo de 80ºC a 200 ºC.
  • 5 programas personalizables en tiempo y temperatura.

Esta freidora también está disponible con un voltaje de 380 V y una potencia de las resistencias de de 3.000 W. Consúltanos para más información.

Principales características

Inhospan Freidora Automática sin Humos Turbofry9
Ancho527 mm
Fondo856 mm
Alto728 mm
Cubas1
Capacidad9 l
Producción28 kg/h
Consumo5.700 W
Voltaje240 V
Peso75 kg
Ref. TURBOFRY9

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