PRODUCTO AÑADIDO AL CARRITO
Fagor Rasqueta Fry Top
Limpieza de Fry Top
Fagor Rasqueta Fry Top
Ref. 19045083
69,00 €4985 €
Rasqueta manual para limpieza de fry-top, diseñada para uso profesional en cocinas con planchas serie Kore 700. Útil en planchas lisas o estriadas. Pesa poco y resiste bien el calor.
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4,75 / 5 · Excelente 4985 € 60,32 € con IVA
Descripción
La Rasqueta Fry Top de Fagor es el accesorio indispensable para mantener la plancha limpia, segura y lista para cada servicio en cocinas industriales.
Esta rasqueta es compatible con la Serie Kore 700 de Fagor. Es una herramienta que permite eliminar residuos y grasas de la superficie sin dañar el material.
Mira todos los productos de esta serie: Línea Kore 700 de Fagor Professional.
Sus principales características son las siguientes:
- Diseño robusto de uso manual.
- Fabricada para limpiar planchas lisas o estriadas.
- Compatible con planchas de hierro fundido o acero cromo duro.
- Fácil de usar y mantener.
- Ligera y resistente al calor.
Uso recomendado
Ideal para restaurantes, colectividades y cualquier cocina profesional que utilice planchas fry-top de la serie Kore 700.
Especificaciones técnicas
- Modelo Rasqueta Fry-top.
- Compatibilidad con Planchas serie Kore 700.
- Tipo Accesorio de limpieza manual.
- Uso Profesional.
Preguntas frecuentes
¿Qué ventajas tiene usar una rasqueta específica para fry-top en la limpieza diaria?
Facilita la limpieza diaria de la plancha gracias a su diseño adaptado a la superficie. Permite retirar los restos de grasa y alimentos de forma eficiente, evitando dañar el recubrimiento de cromo o acero.
Una rasqueta adecuada ayuda a mantener la superficie en óptimas condiciones y reduce el tiempo de limpieza entre servicios, lo que es clave en cocinas de alta rotación.
¿Cómo se debe limpiar correctamente la superficie de un fry-top cromado?
Para limpiar un fry-top cromado recomendamos usar la rasqueta específica cuando la plancha aún está caliente, retirando los residuos de grasa y alimentos.
Posteriormente, puedes aplicarle un desengrasante especial para cromo duro, siguiendo las indicaciones del fabricante.
Evita usar estropajos abrasivos o productos no indicados para cromo, ya que pueden dañar la superficie.
Utiliza siempre espátulas de bordes redondeados para no rayar el recubrimiento.
¿Qué mantenimiento requiere la rasqueta para fry-top?
Debe limpiarse después de cada uso para evitar la acumulación de grasa y restos de alimentos. Es recomendable revisar periódicamente el estado de la cuchilla y sustituirla si está desgastada, para asegurar una limpieza eficaz y evitar rayar la plancha.
Algunos modelos permiten cambiar la cuchilla fácilmente, lo que facilita el mantenimiento y prolonga la vida útil del accesorio.
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