Mainho Plancha Eco Line 500 Acero Rectificado G

La Plancha a Gas Serie Eco Line Acero Rectificado ELP-GRN de Mainho es una solución robusta y eficiente para quienes buscan una plancha de cocina a gas fiable y de alto rendimiento. Este equipo, también conocido como parrilla industrial, destaca por su construcción en acero inoxidable de 1 mm de espesor con acabado Scotch Brite satinado, detalles cromados y perfiles redondeados, lo que garantiza durabilidad y una presencia impecable en cualquier entorno profesional. 

La ELP-62EMN pertenece a la serie Eco Line 500. Es una plancha modular eléctrica de acero rectificado con resistencias blindadas.  Incorpora placa lisa de acero rectificado no pavonado. Garantizan una mayor retención térmica, más robusta, menor adherencia. Ideal en cocinas de alta rotación, uso intensivo diario.

Sus principales características son:

• Placa de cocción lisa fabricada en acero rectificado de 12 mm de espesor, que facilita una limpieza rápida y eficiente y maximiza el rendimiento térmico.
• Cuerpo en acero inoxidable con acabado satinado y detalles cromados, aportando resistencia y fácil mantenimiento.
• Válvulas termostáticas regulables de 50 a 300 °C, que permiten un control preciso de la temperatura en todo momento.
• Termopar de seguridad integrado, que aporta una protección adicional durante el uso.
• Encendido manual sencillo y fiable.
• Cajón recolector de grasas frontal, de fácil extracción para agilizar la limpieza diaria.
• Mandos ergonómicos de ABS cromados y lacados, diseñados para un manejo cómodo y seguro.
• Patas regulables en altura para una perfecta adaptación a cualquier superficie de trabajo.
• Incluye inyectores para cambio eventual de gas (butano/propano o gas natural).
• Mantenimiento facilitado gracias al desmontaje sencillo del panel frontal y la base inferior.

Uso recomendado

Esta plancha de gas es ideal para la preparación intensiva de carnes, pescados, verduras, bocadillos y todo tipo de alimentos a la plancha en cocinas profesionales. Su diseño y prestaciones la convierten en una opción perfecta para restaurantes, bares, cafeterías, comedores y cualquier establecimiento que requiera un equipo de cocción versátil, potente y fácil de limpiar.

Equipamiento incluido

• Cajón recolector de grasas frontal extraíble.
• Inyectores para conversión entre gas butano/propano y gas natural.
• Patas regulables en altura.

Especificaciones técnicas

Modelo: ELP-31GRN

• Dimensiones externas 30 x 50 x 24 cm.
• Superficie útil 29 x 43,5 cm.
• Potencia 4,1 kW.
• Peso neto 20 kg.
• Peso bruto 22 kg.
• Conexión gas 1/2'.
• Temperatura regulable de 50 a 300 °C.
• Placa de acero rectificado de 12 mm de espesor.
• Volumen de embalaje 0,08 m³.

Modelo: ELP-62GRN

• Dimensiones externas 60 x 50 x 24 cm.
• Superficie útil 59 x 43,5 cm.
• Potencia 8,2 kW.
• Peso neto 36 kg.
• Peso bruto 43 kg.
• Conexión gas 1/2'.
• Temperatura regulable de 50 a 300 °C.
• Placa de acero rectificado de 12 mm de espesor.
• Volumen de embalaje 0,19 m³.

Modelo: ELP-93GRN

• Dimensiones externas 90 x 50 x 24 cm.
• Superficie útil 89 x 43,5 cm.
• Potencia 12,3 kW.
• Peso neto 53 kg.
• Peso bruto 62 kg.
• Conexión gas 1/2'.
• Temperatura regulable de 50 a 300 °C.
• Placa de acero rectificado de 12 mm de espesor.
• Volumen de embalaje 0,29 m³.

Las planchas de acero rectificado se fabrican a partir de una placa de acero que se somete a un proceso de rectificado para obtener una superficie más suave y uniforme.

Serie 500: Espacio limitado sin renunciar al rendimiento.

Forman parte de la serie Eco-Line 500 de Mainho, permitiendo crear líneas de cocción personalizadas con fondo unificado de 50 cm. Fáciles de limpiar, combinar y mantener, ideales para cocinas modulares profesionales.

Aliado perfecto para tu cocina profesional

Estas planchas ranuradas a gas ofrecen resultados tipo parrilla con control térmico seguro, diseño robusto y limpieza optimizada. Ideales para presentar los alimentos con un acabado grill profesional.