Superficie útil 29 x 43,5 cm
Dimensiones 30 x 50 x 24 cm
Ref. ELP-31GCN
Superficie útil 59 x 43,5 cm
Dimensiones 60 x 50 x 24 cm
Ref. ELP-62GCN
Plancha a gas con placa de cromo duro de 12 mm, control termostático de 50 a 300 °C y estructura en acero inoxidable. Fácil limpieza gracias a su cajón frontal recolector de grasas.
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La garantía se aplica por defectos de fabricación, no cubre los desperfectos provocados por el mal uso del producto.
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La Plancha a Gas Cromo Duro Eco Line ELP-GCN de Mainho es una solución de cocción a gas de alto rendimiento, diseñada para quienes buscan una plancha profesional robusta y eficiente.
Las planchas a gas ELP GCN pertenecen a la serie Eco Line 500. Provistas de placa rectificada + baño de cromo duro, es antiadherente. Excelente para hostelería con normas sanitarias estrictas.
Vea todos los productos de esta serie: Eco Line 500 de Mainho.
Sus principales características son:
Uso recomendado
Esta plancha de gas es perfecta para la preparación intensiva de carnes, pescados, verduras y todo tipo de alimentos a la plancha en cocinas profesionales. Su placa de cromo duro es especialmente apreciada en restaurantes, bares, cafeterías y colectividades que requieren una superficie de cocción resistente, higiénica y fácil de limpiar, incluso en servicios continuos y de alta demanda.
Equipamiento incluido
Accesorios opcionales
Especificaciones técnicas
Modelo: ELP-31GCN
Modelo: ELP-62GCN
Modelo: ELP-93GCN
Serie 500: Espacio limitado sin renunciar al rendimiento
Integradas en la serie modular Eco-Line 500, estas planchas permiten una configuración flexible y eficiente de la cocina profesional, optimizando el espacio y facilitando el mantenimiento gracias a su fondo unificado.
Aliado perfecto para tu cocina profesional
Las ELP-GCN ofrecen lo mejor en higiene, durabilidad y facilidad de uso. Su placa de cromo duro resiste temperaturas intensas y limpiezas continuas, siendo la elección perfecta para cocinas exigentes.
Mainho Plancha Eco Line 500 Cromo Duro ELP 31GCN - Potencia 4,1 kW | ||
Ancho | 300 | mm |
Fondo | 500 | mm |
Alto | 240 | mm |
Superficie útil | 29 x 43.5 | cm |
Potencia | 4,10 | kW |
Material | Acero inoxidable | |
Espesor placa | 12 | mm |
Tipo placa | Cromo duro | |
Temperatura trabajo | 50/300 | °C |
Encendido | Manual | |
Válvula | Termostática | |
Termopar seguridad | Sí | |
Cajón recogegrasas | Sí | |
Patas regulables | Sí | |
Inyectores cambio gas | Incluidos | |
Mantenimiento | Desmontaje frontal sencillo | |
Ref. ELP-31GCN | ||
Mainho Plancha Eco Line 500 Cromo Duro ELP 62GCN - Potencia 8,2 kW | ||
Ancho | 600 | mm |
Fondo | 500 | mm |
Alto | 240 | mm |
Superficie útil | 59 x 43.5 | cm |
Potencia | 8,20 | kW |
Material | Acero inoxidable | |
Espesor placa | 12 | mm |
Tipo placa | Cromo duro | |
Temperatura trabajo | 50/300 | °C |
Encendido | Manual | |
Válvula | Termostática | |
Termopar seguridad | Sí | |
Cajón recogegrasas | Sí | |
Patas regulables | Sí | |
Inyectores cambio gas | Incluidos | |
Mantenimiento | Desmontaje frontal sencillo | |
Ref. ELP-62GCN | ||
Mainho Plancha Eco Line 500 Cromo Duro ELP 93GCN - Potencia 12,3 kW | ||
Ancho | 900 | mm |
Fondo | 500 | mm |
Alto | 240 | mm |
Superficie útil | 89 x 43.5 | cm |
Potencia | 12,30 | kW |
Material | Acero inoxidable | # |
Espesor placa | 12 | mm |
Tipo placa | Cromo duro | |
Temperatura trabajo | 50/300 | °C |
Encendido | Manual | |
Válvula | Termostática | |
Termopar seguridad | Sí | |
Cajón recogegrasas | Sí | |
Patas regulables | Sí | |
Inyectores cambio gas | Incluidos | |
Mantenimiento | Desmontaje frontal sencillo | |
Ref. ELP-93GCN |
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