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FM Bandeja Fast Teflón Fondo Liso
Teflón - Medidas 26,5x26,5 o 38x38 cm
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Bandeja Cuadrada Teflón - 26,5 x 26,5 cm
Medidas 26,5 x 26,5 cm
Ref. 710755
18,00 €1710 €
Bandeja Cuadrada Teflón - 38 x 38 cm
Medidas 3,8 x 3,8 cm
Ref. 710950
22,00 €2090 €
Bandeja cuadrada de teflón con fondo liso para la gama Fast, diseñada como accesorio de cocción compacto para trabajar con piezas de formato reducido y acabado uniforme.
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FM Bandeja Cuadrada Teflón - 26,5 x 26,5 cm
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4,73 / 5 · Excelente 1710 € 20,69 € con IVA
Descripción
La Bandeja Fast Teflón Fondo Liso de FM es una bandeja cuadrada con recubrimiento de teflón y base lisa, pensada para ampliar las posibilidades de cocción en hornos Fast.
Este accesorio de cocción resulta práctico cuando se necesita una superficie regular, estable y antiadherente para elaboraciones de tamaño controlado.
Sus principales características son:
- Bandeja cuadrada de teflón con fondo liso.
- Diseñada para su uso dentro de la familia de bandejas Fast.
- Superficie lisa adecuada para apoyar directamente el producto durante la cocción.
- Formato compacto disponible en dos medidas para adaptarse a distintas necesidades de trabajo.
- Recubrimiento de teflón indicado para facilitar el desmoldeo y el manejo de las elaboraciones.
Uso recomendado
Indicada como bandeja de cocción auxiliar para hornos Fast, especialmente cuando se requiere una base lisa y antiadherente para preparar, calentar o terminar elaboraciones en recipientes de formato cuadrado. Su diseño la convierte en una pieza útil para organizar pequeñas producciones, raciones individuales o preparaciones que necesitan una superficie uniforme.
Especificaciones técnicas
Modelo: 710755
- Tipo de bandeja cuadrada de teflón con fondo liso.
- Dimensiones 26,5 x 26,5 cm.
Modelo: 710950
- Tipo de bandeja cuadrada de teflón con fondo liso.
- Dimensiones 38 x 38 cm.
Principales características
| FM Bandeja Cuadrada Teflón - 26,5 x 26,5 cm | ||
| Ancho | 265 | mm |
| Fondo | 265 | mm |
| Ref. 710755 | ||
FM Bandeja Cuadrada Teflón - 38 x 38 cm | ||
| Ancho | 380 | mm |
| Fondo | 380 | mm |
| Ref. 710950 | ||
Valoración
Bandeja Cuadrada Teflón - 26,5 x 26,5 cm
Por Seila el 24 de septiembre de 2024
Preguntas frecuentes
¿Para qué cocciones va mejor el fondo liso?
Va muy bien para productos de servicio rápido que no necesitan ventilación por debajo: hamburguesas, sándwiches, bocatas o piezas con queso y grasa. La Bandeja Fast Teflón Fondo Liso trabaja como una base limpia y estable dentro del horno rápido, sin el efecto de rejilla o malla.
¿En qué cambia frente al fondo malla?
La versión lisa recoge mejor jugos, queso fundido, grasa y migas, así manchas menos el suelo del horno. La de fondo malla deja pasar más aire y calor por debajo. Si buscas una base para bocatas, sándwiches o producto graso, la lisa suele ser la opción más práctica.
¿Qué medida debo elegir?
Hay dos medidas comercializadas: 265 x 265 mm en la referencia 710755 y 380 x 380 mm en la referencia 710950. Elige según la medida útil de la cámara o la bandeja que admita tu horno FAST. Si no tienes claro el modelo, depende del modelo, consulta la ficha técnica.
¿Sirve para hornos de cocción rápida?
Sí, está dentro de la gama de bandejas FAST de FM y la referencia 710755 aparece también en el Starter Kit Fast. Está pensada para trabajar en hornos rápidos o ultrarrápidos. Si quieres usarla en un horno de otra marca, depende del modelo, consulta la ficha técnica.
¿Ayuda a ensuciar menos el horno?
Sí, esa es una de sus ventajas en el día a día. En vez de que queso, mantequilla, grasa o restos de bocadillos caigan directamente al suelo del horno, los concentras en la bandeja. Así el trabajo es más limpio y la limpieza se centra en el accesorio.
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