Maxima Freidora 1 x 16L con Grifo

La Freidora 1 x 16L con Grifo Maxima es una solución robusta y eficiente para quienes buscan un equipo de fritura fiable y de alto rendimiento. Su grifo de vaciado facilita el mantenimiento y el cambio de aceite, optimizando los tiempos de trabajo y la seguridad en el proceso.

La freidora de 1 cuba con grifo pertenece a la gama profesional Deluxe, con potencia de 3000 W, capacidad máxima de 16 litros de aceite y sistema de zona fría que prolonga la vida útil del aceite en servicio continuo.

Sus principales características son:

• Construcción completamente en acero inoxidable para una máxima resistencia y fácil limpieza.
• Grifo de vaciado integrado que simplifica la retirada del aceite usado.
• Zona fría en la cuba para prolongar la vida útil del aceite y obtener frituras más limpias.
• Termostato regulable de 0 °C a 200 °C para un control preciso de la temperatura.
• Elementos calefactores protegidos para una mayor seguridad y eficiencia.
• Protección contra sobrecargas que aporta tranquilidad durante el uso intensivo.
• Pies de goma antideslizantes que aseguran la estabilidad durante la operación.
• Fácil desmontaje para agilizar la limpieza y el mantenimiento.

Uso recomendado

Este equipo de fritura es idóneo para preparar patatas fritas, croquetas, calamares, empanadillas y todo tipo de elaboraciones que requieran una fritura uniforme y profesional. Su capacidad y potencia permiten trabajar con grandes volúmenes de producto, por lo que resulta especialmente útil en cocinas que demandan rapidez y resultados constantes.

Equipamiento incluido

• Cuba de acero inoxidable con capacidad máxima de 16 litros de aceite.
• Cesta de fritura con mango ergonómico.
• Grifo de vaciado para el aceite.
• Pies de goma antideslizantes.

Especificaciones técnicas

• Potencia 3 kW.
• Voltaje 230 V / 50 Hz / 1 fase.
• Peso neto 9,8 kg.
• Peso bruto 11 kg.
• Dimensiones externas 33,6 x 53 x 38,5 cm.
• Dimensiones de la cesta 23,5 x 25,5 x 12 cm.
• Capacidad de la cuba 18 litros.
• Cantidad mínima de aceite 13,5 litros.
• Cantidad máxima de aceite 16 litros.
• Rango de temperatura 0 °C a 200 °C.
• Material de fabricación acero inoxidable.

Información importante

Este equipo debe ser instalado sobre una superficie plana y estable, dejando al menos 10 cm de separación respecto a paredes u otros objetos para garantizar una ventilación adecuada. Solo debe ser utilizado por personal formado y es imprescindible comprobar que la tensión de red es compatible antes de su puesta en marcha.

Es fundamental no sobrepasar los niveles máximo y mínimo de aceite indicados en la cuba y nunca permitir que otros líquidos entren en contacto con el aceite caliente para evitar salpicaduras peligrosas. El mantenimiento y las reparaciones deben ser realizados exclusivamente por técnicos cualificados.

Capacidad profesional y mantenimiento eficiente en un solo equipo

La Maxima 1 x 16L Deluxe está pensada para negocios que necesitan volumen, estabilidad térmica y facilidad de limpieza diaria. Su gran capacidad y sistema de vaciado integrado la convierten en una herramienta estratégica para fritura intensiva rentable y segura.