Elframo Freidora Alto Rendimiento Friggy E

Freidora Alto Rendimiento Friggy E de Elframo, mantiene bajo el consumo de electricidad y respeta las características organolépticas del aceite, para proporcionar un producto frito de alta calidad, crujiente y ligero. Además, controla la temperatura del aceite y su rapidez de recuperación. 

Esta freidora dispone de 12 temporizadores que calculan el tiempo de fritura a partir de la temperatura seleccionada. Su función avanzada permite un ahorro de electricidad de hasta el 35% y una prolongación de vida del aceite de hasta el 20%.

Una de las características principales de esta freidora es que es ecosostenible, ya que no lleva material aislante y, por lo tanto, puede reciclarse. Además, dispone de un amplio contenedor con rejilla filtradora para la recogida de aceite.

Esta freidora está dotada de la función melting, garantizando un calentamiento controlado del aceite o de la grasa sólida.

Sus características son las siguientes: 

• Capacidad de cuba 25 litros.
• Sistema de combustión templada "Premix", con modulación de la potencia de salida.
• Quemadores de tecnología infrarroja con potencia modular de calentamiento.
• Control electrónico con sonda de temperatura, para garantizar un buen rendimiento.
• Sonda de temperatura en ambos lados de la cuba.
• Estampación monoblock en acero inoxidable, con gran zona fría.
• Carrocería en acero inoxidable con paneles extraíbles.
• Centralita electrónico Easytouch con Panel LCD para control simple e inmediato.
• Contenedor de aceite de chasis con ruedas.
• Cuba interior embutida de acero inoxidable AISI 304.
• Resistencia blindada en acero inoxidable.
• Contenedor para la recogida de aceite.
• Voltaje 400 V.

Está disponible en dos modelos con diferentes capacidades:  

• Freidora EFP25, con 1 cuba de 25 litros de capacidad. Potencia 20 kW. Dimensiones 40 x 80 x 113 cm.
• Freidora EFU25, con 1 cuba de 25 litros de capacidad. Potencia 20 kW. Dimensiones 70 x 90 x 113 cm. 

Esta freidora también está disponible con sistema de elevación automática de la cesta, consúltanos para más información.