Fainca HR Placa Radiante Sobremesa Serie 750 PR2F7508S

La Placa Radiante a Gas Serie 750 Sobremesa PR2F7508S de Fainca HR es una solución excepcional para cocinas profesionales que buscan eficiencia y versatilidad.

Este equipo combina una placa radiante de alta resistencia con dos fuegos adicionales, permitiendo una cocción tradicional a temperatura constante o el mantenimiento de temperatura al lado de los fuegos.

Sus principales características son:

• Es una placa radiante a gas con cuerpo en acero inoxidable AISI 304.
• Su encimera es con acabado fino satinado y placa de cocción de 15 mm de espesor.
• Es de alta resistencia con distintas zonas de cocción y mantenimiento de temperatura.
• Tiene quemador piloto y termopar de seguridad para mayor seguridad.
• Su sistema de encendido es piezo eléctrico para una operación sencilla.
• Incorpora patas regulables en altura para adaptarse a diferentes espacios de trabajo.
• Puedes solicitar que se añadan puertas opcionales en modelos estante.

Uso recomendado

Ideal para cocinas que requieren una cocción constante y eficiente, permitiendo preparar una amplia variedad de platos con precisión y control.

Equipamiento incluido

• Placa radiante de 400 mm.
• Dos fuegos adicionales para mayor versatilidad.

Accesorios opcionales

• Puertas para modelos estante.

Especificaciones técnicas

• Tipo: Placa Radiante de Cocina.
• Marca: Fainca. 
• Dimensiones: 80 x 75 x 33,5 cm.
• Peso: 72 kg.
• Potencia total: 22,3 kW.
• Potencia placa radiante: 7 kW.
• Potencia de cada quemador: 6,8 kW.

Información importante

Este equipo debe ser instalado en un lugar bien ventilado para evitar la acumulación de gases incombustibles.

La instalación, mantenimiento y adaptación a otro tipo de gas deben ser realizados por personal cualificado.

Es importante verificar que no haya fugas de gas tras la instalación y realizar un mantenimiento regular para asegurar un funcionamiento óptimo.