Carcoa Carbón Vegetal Premium de Quebracho Blanco Saco de 15 kg

El Carbón Vegetal Premium Quebracho Blanco de Carcoa es aromático y altamente duradero. Además, mantiene una temperatura constante. Es especial para el sector de hostelería. 

El carbón de leña de quebracho blanco es de gama premium. Utiliza maderas de alta calidad. Cada saco contiene 15 kg.

Sus principales características son las siguientes:

• Carbón ecológico elaborado al 100 % con madera de quebracho blanco.
• De alto poder calorífico y una larga duración, superior a otros combustibles fósiles.
• De gama premium, un carbón de alta calidad, se selecciona hasta conseguir un producto homogéneo, sin piezas pequeñas o polvo que pueda apagarlo.
• Produce poco humo y genera pocas cenizas, lo que facilita la limpieza.
• Contribuye el sabor puro de los alimentos. Añade al asado todo el aroma de la brasa vegetal.
• Se suministra en saco abre fácil, para evitar cualquier rotura. Es biodegradable, hecha en papel 100%. Certificado FSC.

Método de encendido: En los puntos de encendido se recomienda el uso de las Pastillas de Encendido Ecobox o Blueflame.

Uso recomendado: Asado de carnes.

Especificaciones técnicas:

• Carbón vegetal de madera de quebracho blanco.
• Dimensiones saco 50 x 18 x 90 cm.
• Cada saco contiene 15 kg.
• Se suministra en palet de 33 sacos.
• Peso del palet 495 kg.

El carbón vegetal de Quebracho Blanco es originario de América del sur, particularmente de Argentina y Paraguay.

Es conocido por su alta densidad y capacidad para generar altas temperaturas de manera sostenida, lo que lo hace muy popular entre los parrilleros y cocineros profesionales.