Josper Carbón Vegetal de Encina Saco de 9,5 kg

El Carbón Vegetal de Madera de Encina de Josper tiene un aroma muy especial y poca chispa. Es ideal para carnes y pescados de carne roja.

Cada saco de carbón contiene 9,5 kg. Proviene de madera de Encina.

Sus principales características son las siguientes:

• Especial para carnes y pescados de carne roja.
• De alto poder calorífico y de larga duración.
• Su rendimiento alto reduce notablemente los tiempos de braseado, suponiendo un considerable ahorro económico y de recursos.
• El carbón se obtiene a través de una gestión sostenible. Con certificaciones PEFC y REACH.

Método de encendido: En los puntos de encendido se recomienda el uso de las Pastillas de Alcohol Sólido de Lumix.

Uso recomendado: Horno Brasa y Parrilla Abierta de Josper.

Precauciones: No usar nunca líquidos inflamables en el proceso de encendido. 

Especificaciones técnicas:

• Tipo de madera Encina.
• Carbono fijo menor 75 %.
• Cenizas menor 6%.
• Volátiles menor 7%.
• Humedad menor 7%.
• Chispa muy poca.
• Rendimiento 6.859 - 7.334 kcal/kg.
• Morfología poda controlada.
• Cada saco contiene 9,5 kg.
• Se vende en palet de 24 sacos.

El carbón vegetal de Encina tiene denominación de origen nacional (España). El aroma es muy intenso. De combustión rápida y eficiente debido a su alta porosidad. 

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