Romagsa Envasadora al Vacío por Tiempo V8 T

La Envasadora al Vacío de Sobremesa por Tiempo V8 T de Romagsa pertenece a la gama de envasadoras al vacío de sobremesa con ciclos automáticos controlados por tiempo de Romagsa. Este sistema permite programar manualmente el tiempo de vacío y el tiempo de soldadura para adaptar cada ciclo al tipo de alimento y a la bolsa utilizada, ofreciendo un control preciso y una gran flexibilidad de trabajo en procesos de conservación, porcionado y preparación previa.

La V-8 T es el modelo más compacto de la gama de envasadoras por tiempo de sobremesa. Comparte la tecnología de doble soldadura, atmósfera progresiva y control electrónico con los modelos superiores, ofreciendo una solución profesional para establecimientos con producciones pequeñas y medias.

Sus principales características son:

• Construcción en acero inoxidable para un uso intensivo y una limpieza más sencilla.
• Tapa transparente de metacrilato que permite visualizar el proceso de envasado.
• Bomba DVP de alto rendimiento.
• Proceso de envasado automático controlado electrónicamente.
• Panel de mandos por tiempo para gestionar los ciclos de trabajo.
• Doble soldadura para reforzar el cierre de la bolsa.
• Barra de soldar desmontable.
• Soldadura mediante pistón neumático.
• Función de atmósfera progresiva para proteger alimentos delicados durante el proceso de vacío.
• Formato de sobremesa, adecuado para espacios de trabajo donde se requiere una máquina compacta.

Este producto destaca por la eficiencia en la conservación de alimentos

• El envasado al vacío prolonga la vida útil de los alimentos y ayuda a reducir la merma.
• Permite organizar la producción con antelación y optimizar los tiempos de trabajo.
• La doble soldadura proporciona un sellado seguro para una mejor conservación.
• La bomba de vacío agiliza los ciclos de trabajo y mejora la productividad diaria.

Uso recomendado

Indicada para el envasado al vacío de alimentos colocados en bolsas adecuadas para este sistema, siempre dentro de la cámara de vacío y con la boca de la bolsa correctamente posicionada sobre la barra de soldadura.

Especialmente recomendada para restaurantes, pequeños obradores, carnicerías, charcuterías, cocinas profesionales y establecimientos de hostelería que necesitan conservar alimentos, realizar porcionado o preparar productos para cocción al vacío utilizando bolsas específicas.

Equipamiento incluido

• Panel digital de control por tiempo.
• Vacuómetro analógico.
• Barra de soldadura desmontable.
• Tapa transparente de metacrilato.
• Bomba de vacío integrada.

Accesorios opcionales

• Bolsas para vacío de 90 micras.
• Bolsas para vacío de 145 micras.
• Bolsas para cocción al vacío.
• Parche para sonda corazón (2 m).
• Papel de teflón.
• Barra de soldadura.
• Junta de silicona.
• Aceite para bomba.
• Filtro de escape.
• Kit de mantenimiento.

Especificaciones técnicas

• Modelo V-8 T.
• Tipo Envasadora al vacío de sobremesa.
• Funcionamiento por tiempo.
• Caudal de la bomba de vacío 8 m³/h.
• Barra de soldadura 34 cm.
• Dimensiones externas 41 x 45,5 x 36 cm.
• Dimensiones de la cámara 35 x 35 x 12 cm.
• Voltaje 230 Voltios monofásico.
• Potencia 0,35 kW.
• Construcción en acero inoxidable.
• Tapa transparente de metacrilato.
• Doble soldadura con barra desmontable.
• Soldadura mediante pistón neumático.
• Atmósfera progresiva.

Información importante

La máquina debe instalarse sobre una superficie estable y perfectamente nivelada. Antes de conectar el equipo es imprescindible comprobar que el voltaje de la instalación corresponde con el indicado por el fabricante.

Para conseguir un sellado correcto, la bolsa debe quedar completamente apoyada sobre la barra de soldadura y sobresalir aproximadamente entre 2 y 3 cm por la zona de cierre. Es importante evitar restos de producto o líquidos en la zona de soldadura.

Romagsa dispone de una amplia gama de bolsas para vacío de diferentes espesores y formatos, incluyendo bolsas de 90 y 145 micras y bolsas específicas para cocción al vacío, permitiendo adaptar la máquina a cada tipo de aplicación profesional.

Control profesional para pequeños volúmenes de producción

La ROMAGSA V-8 T ofrece un control manual preciso del proceso de vacío y soldadura mediante ciclos automáticos programados por tiempo. Es una solución compacta, robusta y fiable para profesionales que buscan flexibilidad, calidad de envasado y un excelente rendimiento en producciones pequeñas y medias.

Este producto se complementa con:

Bolsa 145 Micras

Bolsa Cocción