JAC Cortadora de Pan Pico 450

La JAC Cortadora de Pan Pico 450 es una rebanadora profesional compacta de sobremesa, orientada a panaderías y establecimientos que requieren corte uniforme con control manual y tamaño reducido.

La PICO 450 pertenece a la gama compacta profesional JAC, modelo semiautomático de sobremesa hasta 200 rebanadas/hora. Disponible en versión estándar 14 mm y versión M 12 mm con sistema de lubricación para panes de miga pegajosa o centeno.

Sus principales características son las siguientes:

• Cortadora semiautomática con palanca de tracción progresiva que optimiza el esfuerzo del operario
• Corte semiautomático con sistema de cuadros para una rebanada uniforme.
• Formato de sobremesa con opción de soporte con ruedas para mayor movilidad y almacenaje.
• Agarre lateral del pan para facilitar la recogida tras el corte.
• Depósito de migas extraíble y frontal, con capacidad de 7 litros.
• Color estándar blanco roto, disponible en rojo, negro o grafito bajo pedido.
• Selección del grosor de la rebanada en fábrica, adaptándose a las necesidades de cada cliente.
• Hasta 200 rebanadas por hora, ideal para un flujo de trabajo continuo.
• Sistema JAC FLAPS que mantiene el pan perfectamente alineado a la salida, facilitando su recogida.
• Pintura satinada 100 % libre de BPA, más segura y respetuosa con el medio ambiente.
• Dimensiones máximas del pan sin tapa 44 x 30 x 18 cm.

Uso recomendado

Indicada para panaderías de barrio, supermercados y puntos de venta con producción baja o moderada. La versión estándar es adecuada para pan de molde y barras tradicionales. La versión M está recomendada para panes especiales con centeno o miga húmeda que requieren lubricación de cuchillas.

Equipamiento incluido

• Depósito de migas extraíble de 7 litros.
• Palanca de tracción progresiva.
• Sistema de agarre lateral del pan.
• JAC FLAPS para facilitar la recogida del pan.
• Pintura satinada libre de BPA.

Accesorios opcionales

• Soporte con ruedas, dos de ellas con freno.
• Tapa de seguridad trasera y/o delantera.
• JacFix: sistema de sujeción de las rebanadas al final del corte.
• Cuchillas especiales (por ejemplo, cuchillas con recubrimiento de teflón para panes de centeno o miga pegajosa).
• Sistema de lubricación micronizada para corte de pan de centeno o miga húmeda (modelo M).
• Colores especiales bajo pedido.
• Opciones de grosor de rebanada personalizadas.

Especificaciones técnicas

Modelo PICO 450

• Dimensiones externas 60,7 x 68,2 x 88 cm.
• Dimensiones máximas del pan 44 x 30 x 18 cm.
• Potencia motor 0,49 kW.
• Alimentación monofásica 230 V o trifásica 400 V.
• Peso neto 105 kg.
• Tipo de cuchilla acero, dimensiones 13 x 0,5 mm.
• Grosor de la rebanada 13 mm (consultar otras opciones bajo pedido).
• Capacidad hasta 200 rebanadas/hora.
• Depósito de migas 7 litros.
• Nivel sonoro inferior a 75 dB(A).

Modelo PICO 450 M

• Dimensiones externas 60,7 x 68,2 x 88 cm.
• Dimensiones máximas del pan 44 x 30 x 18 cm.
• Potencia motor 1,5 kW.
• Alimentación trifásica 400 V.
• Peso neto 115 kg.
• Tipo de cuchilla acero teflonado, dimensiones 13 x 0,5 mm.
• Grosor de la rebanada 12 mm (consultar otras opciones bajo pedido).
• Capacidad hasta 200 rebanadas/hora.
• Depósito de migas 7 litros.
• Nivel sonoro inferior a 75 dB(A).
• Sistema de lubricación micronizada para corte de pan de centeno o miga pegajosa.

Qué versión elegir

• La PICO 450 es la versión estándar, ideal para panaderías y supermercados con producción baja que buscan un equipo compacto, fiable y de manejo sencillo para uso interno.
• La PICO 450 M está pensada para entornos donde se requiere mayor protección y control del proceso, incorporando mejoras en seguridad y estabilidad de trabajo.

Si el uso es interno en mostrador, la PICO 450 es suficiente. Si se prioriza mayor seguridad operativa y robustez adicional, la PICO 450 M es la opción más recomendable.

Información importante

Esta cortadora de pan debe instalarse y mantenerse según las indicaciones del fabricante, preferiblemente por personal cualificado. Es imprescindible conectar la toma de tierra y comprobar la compatibilidad eléctrica antes de la puesta en marcha.

No está indicada para cortar pan caliente, congelado, panes con corteza muy dura, pan de centeno (salvo modelo M) ni productos no alimentarios. El uso inadecuado puede dañar la máquina y anular la garantía. 

Compacta profesional con versión especializada para pan de centeno

La JAC PICO 450 es la solución ideal para negocios que buscan precisión y presencia en mostrador sin necesidad de alta producción. La versión M añade un sistema de lubricación profesional que marca la diferencia cuando se trabaja con panes especiales, garantizando corte limpio y continuidad operativa.