Repagas S900 Pro Line Cocina CE-940/S

La Cocina S900 Pro Line CE-940/S Repagas aúna robustez, potencia y fiabilidad en un formato de 80 cm de ancho con cuatro placas de cocción de alto rendimiento.

Esta cocina eléctrica industrial, concebida para trabajo intensivo en la línea 900, ofrece una transmisión de calor uniforme y control preciso, con una encimera de acero inoxidable y placas EGO de fundición.

Si buscas una encimera eléctrica modular que responda en picos de servicio y mantenga la constancia térmica, este modelo cumple con nota.

Sus principales características son:

• Construcción en acero inoxidable AISI-304 con acabado scotch, elevada resistencia y fácil limpieza.
• Encimera de 2 mm de espesor con 4 placas EGO de fundición de 30 x 30 cm para un reparto térmico homogéneo.
• Configuración de potencia por placa 3 x 3,00 kW y 1 x 4,00 kW para combinar hervidos, fondos y salteados con agilidad.
• Mandos ergonómicos de poliamida resistentes al calor, con regulación en 6 posiciones por placa.
• Remates de chimenea en hierro fundido esmaltado antiácido que aportan durabilidad y estética de bloque de cocción.
• Diseño de canto vivo lateral para una unión perfecta en baterías y bloques de cocción.
• Patas regulables en altura para un asentamiento perfecto y nivelado preciso.
• Frontal personalizable en color para integrar la cocina en tu imagen de cocina abierta.
• Versión con soporte hasta el suelo, con posibilidad de añadir puertas y entrepaño.

Uso recomendado

Ideal para líneas de cocción principales con necesidad de cuatro fuegos eléctricos de alta carga. Permite trabajar simultáneamente con ollas, marmitas y sartenes de gran formato, reducciones prolongadas, mise en place en fondos y salsas, y cocción directa en recipientes GN compatibles con las dimensiones de placa.

Equipamiento incluido

• Estructura y encimera en acero inoxidable AISI-304.
• Cuatro placas EGO de fundición de 30 x 30 cm.
• Mandos frontales ergonómicos con selector de 6 posiciones por placa.
• Remates de chimenea en hierro fundido esmaltado.
• Patas regulables en altura en el soporte.

Accesorios opcionales

• Puertas para el soporte con tirador cromado, dorado o dorado envejecido.
• Entrepaño interior para el soporte.
• Kit de ruedas con 2 con freno + 2 sin freno.
• Pasamanos frontal cromado, dorado o dorado envejecido.
• Color frontal personalizable en la parte superior e inferior.

Especificaciones técnicas

• Dimensiones externas 80 x 90 x 90 cm.
• Número de placas 4 unidades.
• Superficie útil por placa 30 x 30 cm.
• Potencia por placa 3 x 3,00 kW + 1 x 4,00 kW.
• Potencia eléctrica total 13,00 kW.
• Tensión de alimentación 400 V III + N + T 50-60 Hz.
• Espesor encimera 2 mm.
• Material de fabricación AISI-304.
• Mandos en poliamida resistentes al calor.
• Remates de chimenea en hierro fundido esmaltado.
• Patas regulables en altura Sí.
• Dimensiones con embalaje 84 x 95 x 110 cm.
• Peso bruto 117 kg.
• Peso neto 88 kg.

Información importante

Instalación fija y puesta en marcha por instalador autorizado, cumpliendo normativa vigente. Conexión obligatoria a una toma de tierra eficaz y protección mediante interruptor omnipolar con apertura mínima de 3 mm, recomendable magnetotérmico con fusibles. Verifica que la tensión disponible coincide con la indicada en la placa de características. Mantén al menos 5 cm de separación respecto a paredes combustibles o protege con material aislante. 

Precisión térmica y ergonomía profesional

La CE-940/S PRO combina la potencia de las placas EGO con la comodidad de una estructura abierta. Su control térmico independiente, diseño modular y facilidad de limpieza la convierten en la opción perfecta para cocinas profesionales de alto rendimiento.