Mainho Cocina Inducción Eco Line 500 ELI-41 EM

La Placa de Inducción ELI-41 de Mainho es una solución avanzada para quienes buscan eficiencia y precisión en la cocina profesional. Este equipo de cocción, también conocido como placa de inducción, destaca por su diseño compacto y robusto, pensado para ofrecer un rendimiento óptimo en espacios reducidos sin renunciar a la potencia ni a la facilidad de uso. Gracias a su tecnología de inducción, garantiza una cocción rápida y uniforme, permitiendo un control total sobre la temperatura y el proceso culinario.

La placa de inducción ELI-41 tiene un diseño de sobremesa, forma parte de la línea Eco Line, una gama económica y eficiente, con una potencia de 3,5 kW.

Sus principales características son:

• 1 zona de trabajo amplia y eficiente, ideal para operaciones continuas.
• Manejo sencillo e intuitivo mediante panel Soft Touch, facilitando el ajuste de niveles de potencia y temporizador.
• Ventiladores insonoros que aseguran un funcionamiento silencioso y una mayor durabilidad del equipo.
• Medición continua de la temperatura para un control preciso durante toda la cocción.
• Potencia constante que mantiene el rendimiento incluso en usos prolongados.
• Cristal superior de 4 mm de espesor, resistente y fácil de limpiar.
• Construcción robusta y dimensiones compactas, perfecta para optimizar el espacio en la cocina.

Uso recomendado

Este modelo es ideal para cocinas que requieren rapidez, control y seguridad en la preparación de platos. Su diseño lo hace especialmente adecuado para la elaboración de menús a la carta, mise en place y servicios donde la agilidad y la precisión son esenciales. Perfecto para cocinas centrales, restaurantes, cafeterías y cualquier entorno donde la inducción sea una ventaja competitiva.

Equipamiento incluido

• Zona de cocción de inducción con panel de control Soft Touch.
• Cristal superior de alta resistencia de 4 mm.
• Ventiladores insonoros integrados.
• Función de temporizador programable.

Especificaciones técnicas

• Dimensiones externas 40 x 50 x 24 cm.
• Dimensiones de embalaje 42 x 64 x 42 cm.
• Peso neto 10 kg.
• Peso bruto 12 kg.
• Potencia 3,5 kW.
• Alimentación monofásica 230 V 50/60 Hz.
• 1 zona de trabajo.
• Cristal superior de 4 mm de espesor.
• Profundidad común 50 cm.
• Altura común 24 cm.

Serie 500: Espacio limitado sin renunciar al rendimiento

La ELI-41EM forma parte de la Serie Eco-Line 500, lo que permite su integración con módulos de cocción eléctricos, gas, planchas y freidoras bajo un sistema modular compacto. Esto facilita la organización del espacio, mantenimiento y ampliación del área de cocción.

Aliado perfecto para tu cocina profesional
Compacta, precisa y segura, la ELI-41EM es ideal para cocinas que buscan eficiencia sin llama. Su diseño modular permite integrarla en cualquier línea de trabajo con máxima versatilidad.