Multifuncional de alto rendimiento, acero fundido y doble sistema de parrilla. Ideal para 200 comensales y con funcionamiento mediante carbón vegetal, coco o leña.
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Parrilla - Barbacoa de carbón y leña M140 de Movilfrit, con dos parrillas abatibles y extraíbles. Tiene una capacidad de producción de 180 kg/h y 9 horas de autonomía.
Las características principales de la barbacoa brasa M140 son las siguientes:
Esta barbacoa brasa M140 de Movilfrit viene equipada con dos parrillas acanaladas en acero inoxidable, pinza y atizador de carbón.
Movilfrit lleva desde 1962 comercializando productos para la Hostelería, siempre diseñados y fabricados por la firma en España.
El catálogo de Movilfrit incluye hornos, freidoras, microondas, barbacoas, planchas, tostadoras, amasadoras y laminadoras de pizza, cortadoras, vitrinas y muchos otros artículos.
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Principales características
Movilfrit Barbacoa Brasa M140 | ||
Modelo | M140 | |
Producción | 180 | kg/h |
Consumo | 24-32 | kg/día |
Carga Carbón | 8 | kg |
Ancho | 1.455 | mm |
Fondo | 820 | mm |
Alto | 930 | mm |
Potencia Equivalente | 11 | kW |
Autonomía | 9 | h |
Temperatura | 250-350 | ºC |
Peso | 410 | kg |
Ref. 203021 |
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