Repagas 750 Power Line Barbacoa BARG-M

La Barbacoa a Gas Pro Line Serie 750 Sobremesa BARG-M de Repagas es una solución robusta y eficiente para quienes buscan un equipo de cocción a gas de alto rendimiento, ideal para preparar carnes, pescados y verduras con un acabado profesional.

Esta barbacoa de sobremesa, también conocida como parrilla a gas, destaca por su diseño modular y su capacidad para adaptarse a diferentes necesidades de producción, permitiendo una integración perfecta en cualquier cocina que requiera máxima potencia y facilidad de limpieza.

Las Barbacoas a Gas BARG-71/M y BARG-72/M Repagas son equipos modulares de la Serie 750 Power Line, con fondo de 75 cm y encimeras en acero inoxidable de 1 mm.

Sus principales características son:

• Bandeja inferior recoge-grasas que facilita la limpieza y el mantenimiento diario.
• Parrillas especiales diseñadas para productos muy grasos, optimizando la cocción y evitando la acumulación de residuos.
• Peto lateral y trasero que previene salpicaduras y mantiene el entorno de trabajo limpio.
• Transmisión de calor mediante briquetas de cerámica compactadas, que aseguran una distribución uniforme y eficiente del calor.
• Color personalizable en el frontal, permitiendo adaptar la estética del equipo al entorno de la cocina.
• Construcción en acero inoxidable, garantizando durabilidad y resistencia ante el uso intensivo.

Uso recomendado

Este equipo es perfecto para la preparación intensiva de carnes, pescados y verduras, especialmente en situaciones donde se requiere una cocción uniforme y rápida. Su diseño está pensado para facilitar el trabajo con productos muy grasos, evitando llamas directas y mejorando la seguridad y el resultado final.

Equipamiento incluido

• Bandeja recoge-grasas inferior.
• Parrillas especiales para productos grasos.
• Peto lateral y trasero para evitar salpicaduras.
• Briquetas de cerámica compactadas.

Accesorios opcionales

• Kit de patas para encimera.
• Briquetas de cerámica adicionales.
• Parrilla de asado en zig-zag (anti llamas).
• Pasamanos cromado, dorado o dorado envejecido.
• Kit de mando y señalización dorados o dorado envejecido.
• Color frontal superior o inferior personalizable.
• Puerta con tirador cromado, dorado o dorado envejecido.
• Entrepaño interior.
• Kit de ruedas (2 con freno + 2 sin freno).

Especificaciones técnicas

Modelo: BARG-71/M

• Dimensiones externas 40 x 75 x 28 cm.
• Superficie útil 39,5 x 58,7 cm.
• Número de quemadores 1.
• Potencia 11,5 kW.
• Consumo GLP 0,89 kg/h a 37 mbar.
• Consumo GN 1,22 Nm3/h a 20 mbar.
• Peso neto 42 kg.
• Peso bruto 52 kg.
• Espesor encimera 1 mm.
• Dotación de briquetas de cerámica 60 unidades.

Modelo: BARG-72/M

• Dimensiones externas 80 x 75 x 28 cm.
• Superficie útil 79,5 x 58,7 cm.
• Número de quemadores 2.
• Potencia 23 kW.
• Consumo GLP 1,79 kg/h a 37 mbar.
• Consumo GN 2,43 Nm3/h a 20 mbar.
• Peso neto 76 kg.
• Peso bruto 93 kg.
• Espesor encimera 1 mm.
• Dotación de briquetas de cerámica 140 unidades.

La Serie 750 Power Line combina modularidad y un precio más accesible con encimeras de 1 mm. Las barbacoas con briquetas cerámicas garantizan calor homogéneo y resistencia, siendo una alternativa económica y práctica frente a equipos premium.

Cocción uniforme y sabor auténtico

Las BARG-71/M y BARG-72/M aportan al hostelero profesional la seguridad de un calor uniforme gracias a las briquetas cerámicas, logrando carnes y pescados con un acabado perfecto. Una solución robusta, modular y asequible para la hostelería moderna.