Jemi Serie 750 EV Parrilla con Estante Agua PG70

La Parrilla a Gas Versión de Agua Serie 750 EV con Estante de Jemi es una solución robusta y eficiente para quienes buscan una parrilla a gas profesional con estante y sistema de agua, también conocida como barbacoa industrial o grill a gas.

Este equipo destaca por su diseño modular, su alta durabilidad y su capacidad para mantener la jugosidad de los alimentos, gracias a la incorporación de una bandeja de agua en la base que reduce la emisión de humos y facilita la limpieza diaria.

Las parrillas a gas PG70 y PG70/2 pertenecen a la Serie 750 de Jemi, con fondo unificado de 75 cm y encimera en acero inoxidable de 2 mm.

Sus principales características son:

• Construcción en acero inoxidable AISI 304, que garantiza resistencia y larga vida útil.
• Sistema de agua en la base que humidifica el ambiente de cocción, ayudando a conservar la jugosidad de carnes, pescados y verduras.
• Parrilla reclinable con tres niveles de intensidad de calor, permitiendo adaptar la cocción a diferentes tipos de alimentos.
• Cajón recoge grasas frontal, que facilita la limpieza y evita la acumulación de residuos.
• Elementos totalmente desmontables sin herramientas, para una limpieza rápida y cómoda.
• Diseño ergonómico de los mandos, protegidos para evitar daños y facilitar el manejo.
• Perfecta alineación y fácil integración con otros módulos de la Serie 750 EV.

Uso recomendado

Este tipo de parrilla está especialmente indicada para asar carnes, pescados, mariscos y verduras, siendo ideal para cocinas que buscan un resultado jugoso y sabroso, con un control preciso sobre la cocción y una reducción significativa de humos. Su diseño la hace perfecta para restaurantes, asadores, braserías y cualquier establecimiento que requiera una barbacoa industrial de alto rendimiento y fácil mantenimiento.

Equipamiento incluido

• Parrilla reclinable de acero inoxidable.
• Bandeja de agua inferior para recogida de grasas y humidificación.
• Cajón recoge grasas extraíble.
• Estante inferior integrado para almacenamiento.

Especificaciones técnicas

Modelo: PG70

• Dimensiones externas 40 x 75 x 85 cm.
• Superficie útil de cocción 38 x 47,5 cm.
• Potencia 7 kW.
• Peso 75 kg.

Modelo: PG70/2

• Dimensiones externas 80 x 75 x 85 cm.
• Superficie útil de cocción 76 x 47,5 cm.
• Potencia 14 kW.
• Peso 115 kg.

Sabor auténtico con limpieza sencilla

Las parrillas a gas PG70 y PG70/2 con sistema de agua aseguran carnes y pescados jugosos, reducen la emisión de humos y facilitan la limpieza diaria. Una solución robusta y profesional, diseñada para hosteleros que buscan el sabor de la parrilla con la máxima practicidad en el servicio.