Bertos Macros 700 Parrilla Piedra Volcánica E7CG B

La Barbacoa de Sobremesa Línea Macros S700 Electric Grill de Bertos es una solución avanzada y robusta para quienes buscan una barbacoa eléctrica de alto rendimiento, también conocida como grill eléctrico profesional, diseñada para ofrecer resultados excepcionales en la cocción por contacto directo. 

Esta parrilla forma parte de la serie Macros S700. Una línea premium con formas minimalistas y de máximo confort. En formatos de 40 y 80 cm, responde a distintas exigencias profesionales.

Sus principales características son:

• Plano de trabajo y paneles frontales fabricados en acero inoxidable AISI 304 con espesor 20/10.
• Resistencias acorazadas de alta potencia que permiten cocinar los alimentos por contacto directo, asegurando una cocción uniforme y eficiente.
• Regulación precisa de la potencia mediante regulador de energía, alcanzando una temperatura máxima de 400 °C.
• Programa de limpieza con tecnología pirolítica que pulveriza los residuos en pocos minutos, facilitando el mantenimiento y la higiene diaria.
• Resistencias giratorias y componentes fáciles de desmontar.
• Palangana extraíble de acero inoxidable para la recogida de grasas y retención de agua, contribuyendo a mantener el área de trabajo limpia y segura.
• Testigos luminosos de aviso para un control visual inmediato del funcionamiento del equipo.
• Incluye espátula rayada.

Uso recomendado

Esta parrilla eléctrica de sobremesa está indicada para líneas de cocción que precisen una barbacoa compacta con control preciso de temperatura. Es especialmente adecuada para la preparación de carnes, pescados, mariscos y verduras a la parrilla, tanto en servicio continuado como en refuerzos de producción. Su formato modular facilita la combinación con cocinas, freidoras o baños maría dentro de la misma gama S700.

Especificaciones técnicas

SE7CG40B

• Tipo Parrilla eléctrica de sobremesa.
• Superficie de cocción 1.140 cm².
• Dimensiones 40 x 73 x 28 cm.
• Potencia 4,08 kW.
• Alimentación eléctrica 3 x 400 Voltios + N.
• 1 zona de cocción.
• Temperatura máxima aproximada 400 °C.
• Resistencias acorazadas.

SE7CG80B

• Tipo Parrilla eléctrica de sobremesa.
• Superficie de cocción 2.400 cm².
• Dimensiones externas 80 x 73 x 28 cm.
• Potencia 8,16 kW.
• Alimentación eléctrica 3 x 400 Voltios + N.
• Dos zonas de cocción independientes con reguladores de energía separados.
• Temperatura máxima aproximada 400 °C.
• Resistencias acorazadas.

Esta barbacoa nos gusta

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