Bertos Cocina Plus 600 Eco Power G6F6

La Cocina Serie 600 de Sobremesa a Gas Eco Power de Bertos es una solución robusta y eficiente para quienes buscan una cocina industrial de alto rendimiento. Este equipo de cocción, también conocido como cocina modular de gas, destaca por su fiabilidad, potencia y durabilidad, siendo ideal para entornos donde la exigencia y la intensidad de uso son máximas.

Este modelo de cocina Serie Plus 600 Eco Power de sobremesa se caracteriza por los 6 quemadores estancos de hierro fundido Eco Power con una potencia total de 28,5 kW. 

Sus principales características son:

• Superficie de trabajo y paneles frontales fabricados íntegramente en acero inoxidable AISI 304, lo que garantiza resistencia a la corrosión y facilidad de limpieza.
• Quemadores de gran potencia realizados completamente en hierro fundido, con acabado externo niquelado y garantía de por vida.
• Fijación hermética de los quemadores sobre la superficie de acero inoxidable, evitando filtraciones y facilitando el mantenimiento.
• Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor y con protección antigrasa, que aportan seguridad y durabilidad en el uso diario.
• Parrillas de fundición robustas, diseñadas para soportar el uso continuado y cargas pesadas.
• Fuegos abiertos equipados con llama piloto, válvula de seguridad y termopares bimetálicos para una protección óptima.
• Patas de acero inoxidable con altura regulable hasta 50 mm, adaptándose a diferentes necesidades de instalación.

Uso recomendado

Este modelo es perfecto para cocinas profesionales que requieren una cocción intensiva y precisa, permitiendo preparar una amplia variedad de platos de manera simultánea gracias a sus seis fuegos independientes. Es especialmente adecuado para restaurantes, comedores colectivos y cualquier espacio donde se necesite una cocina de gas fiable y versátil.

Equipamiento incluido

• Seis quemadores de hierro fundido de alta potencia.
• Parrillas de fundición para cada fuego.
• Mandos de fibra de vidrio con protección antigrasa.
• Patas regulables en altura.
• Llama piloto y termopares de seguridad en todos los fuegos.

Accesorios opcionales

• Soportes adicionales.
• Puertas con manilla moldeada para modelos con mueble.
• Planchas.
• Reductor de fuegos.
• Parrillas para horno.

Especificaciones técnicas

• Dimensiones externas 90 x 60 x 29 cm.
• Potencia total 28,5 kW.
• Composición de los quemadores 3 x 3,5 kW y 3 x 6 kW.
• Conexión de gas R 1/2 UNI ISO 7/1.
• Material de la superficie y paneles frontales acero inoxidable AISI 304.
• Material de los quemadores hierro fundido con acabado niquelado.
• Peso aproximado 60 kg.

Información importante

La instalación debe ser realizada por personal cualificado para garantizar la seguridad y el correcto funcionamiento del equipo. Es imprescindible seguir las indicaciones del fabricante respecto a la conexión de gas y el mantenimiento periódico. Los quemadores cuentan con garantía de por vida, lo que asegura una inversión a largo plazo.

El rendimiento ECO POWER que multiplica la productividad sin aumentar el consumo

La G6F6BPW ofrece seis quemadores potentes, bajo consumo y una estructura robusta, convirtiéndose en una herramienta esencial para cocinas profesionales de alto rendimiento.

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