Moduline Salamandra Grill

La Salamandra Grill de Moduline tiene techo superior ajustable, mandos electrónicos y función de mantenimiento al final del programa. Con una superficie de cocción.

Sus principales características son: 

• Fabricada en acero inoxidable.
• Tiene función cook&hold: cocción o solamente hold, mantenimiento en la parte superior.
• Techo superior ajustable para aumentar o disminuir la transmisión del calor a las comidas.
• Con resistencias eléctricas de alto rendimiento y ultra rápidas.
• Incluye termóstato de seguridad para evitar el exceso de calor.
• Mandos electrónicos con pantalla digital con protección de policarbonato.
• Timer de 20 minutos por la parte gratinador.
• Función de mantenimiento a final del programa de cocción, que se puede activar durante la programación o de manera independiente.
• Gratinador ultrarrápido con tecnología EGO High-Light.
• Mecanismo de reconocimiento plato (barra para activar o parar el sistema de calefacción).
• Tres resistencias con carcasa de cerámica.
• Tiene 1 superficie de cocción (la parte superior).

Está disponible en dos modelos:

SEH003 E 

• Tiene unas dimensiones de 60 x 59,3 x 53,8 cm.
• Con una potencia de 4,6 W.
• La superficie de cocción superior tiene unas medidas de 49 x 26 cm.
• La superficie inferior es apta para bandejas GN 1/1.
• Con un voltaje de 400 V.
• Tiene 3 resistencias con carcasa de cerámica y permite la selección de la zona de cocción a través de la activación de 1 o 3 resistencias.
• Pesa 54,5 kg.

SEH004 E

• Tiene unas dimensiones de 60 x 59,3 x 53,8 cm.
• Con una potencia de 4,6 W.
• La superficie de cocción superior tiene unas medidas de 49 x 26 cm.
• La superficie inferior es apta para bandejas GN 1/1 o GN 1/3.
• Con un voltaje de 400 V.
• Tiene 3 resistencias con carcasa de cerámica y permite la selección de la zona de cocción a través de la activación de 1 o 3 resistencias.
• Pesa 54,5 kg.

Esta salamandra también está disponible en monofásico bajo pedido. Consúltanos para más información.