Edenox Salamandra SE-E

Salamandra SE-E de Edenox, dispone de techo móvil para gratinar, cocinar, dorar y darle un toque de calor a los alimentos antes de servir.

Su gran utilidad para calentar platos o como gratinador en cocinas industriales, bares y restaurantes la hacen imprescindible debido a su relación calidad/precio.

Estas salamandras SE-E presentan las siguientes características:

• Construida en acero inoxidable.
• Cabezal superior ajustable en altura para cada necesidad.
• Resistencia tubular con facilidad de limpieza.
• Control de temperatura mediante regulador de energía.
• Posibilidad de trabajar en ciclo continuo.
• Indicador luminoso de funcionamiento.
• Las zonas de cocción del modelo SE-E-60 están diseñadas para poder ser utilizadas de forma independiente.
• Bandeja deslizante con rejilla.

La Salamandra SE-E de Edenox está disponible en dos modelos:

• Salamandra SE-E-40, cuenta con una zona de cocción con dimensiones 40 x 35 cm y 2 kW de potencia. Tensión 230/1/N - 50/60 Hz. 
• Salamandra SE-E-60, cuenta con dos zonas de cocción con dimensiones 60 x 35 cm y 4 kW de potencia. Tensión 230/1/N - 50/60 Hz. 

La Salamandra SE-E-60-M está disponible con conexión trifásica. Consúltenos para más información.