PRODUCTO AÑADIDO AL CARRITO
Moduline Salamandra Flexigrill
Eléctrica Techo Móvil - Potencia 7,1 kW
Moduline Salamandra Flexigrill
Ref. SEH103E
4.743,00 €3.60500 €
Salamandra con dos superficies de calentamiento. Con resistencias eléctricas de alto rendimiento y mando electrónico. Tiene función de mantenimiento al final del programa de cocción.
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4,91 / 5 · Excelente 3.60500 € 4.362,00 € con IVA
Descripción
La Salamandra FlexiGrill de Moduline tiene mandos electrónicos con pantalla digital y dos superficies calefactoras.
Sus principales características son:
- Fabricada en acero inoxidable.
- Tiene función cook&hold: cocción o solamente hold, mantenimiento en la parte superior.
- Tiene gratinador ultrarrápido con tecnología EGO High-light y plancha vitrocerámica.
- Con resistencias eléctricas de alto rendimiento y ultra rápidas.
- Tiene 4 niveles de potencia.
- Repartición del calor sobre 3 resistencias o 1 mediana, para raciones pequeñas.
- Incluye termóstato de seguridad para evitar el exceso de calor.
- Mandos electrónicos con pantalla digital con protección de policarbonato.
- Timer de 20 minutos por la parte gratinador, sin timer la vitrocerámica.
- Función de mantenimiento a final del programa de cocción, que se puede activar durante la programación o de manera independiente.
- Mecanismo de reconocimiento plato (barra para activar o parar el sistema de calefacción).
- Tres resistencias con carcasa de cerámica.
- Permite colocar 3 bandejas distintas: parrillas, planchas para cocinar o planchas para gratinar.
Tiene 2 superficies de cocción:
- La placa de cocción inferior es de vitrocerámica y se puede seleccionar de 1 a 4 niveles de calentamiento. El nivel 1 se usa para cocinar a fuego lento o mantener la comida caliente. Los siguientes niveles indican un aumento de la intensidad del calentamiento. Tiene unes medidas de 53 x 33 cm (GN 1/1).
- La placa de cocción superior puede funcionar en distintas combinaciones para conseguir distintas zonas de cocción. También se puede ajustar la placa móvil superior.
Sus especificaciones técnicas son:
- Tiene unas dimensiones de 60 x 59,3 x 53,8 cm.
- Con una potencia de 7,1 W.
- La superficie de cocción superior tiene unas medidas de 49 x 26 cm.
- La superficie de cocción inferior tiene unas medidas de 53 x 33 cm.
- Con un voltaje de 400 V.
- Pesa 59,2 kg.
Esta salamandra también está disponible en monofásico bajo pedido. Consúltanos para más información.
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