Repagas Cocina Serie 550 Smart Line Horno CG-531

La Cocina Serie 550 con Horno a Gas Smart Line de Repagas está fabricada en acero inoxidable con parrilla en hierro fundido. 

Esta cocina pertenece a la serie 550 Smart Line con encimera de 1 mm de espesor y fondo de 55 cm. Incorpora un horno con guías y quemadores en acero inoxidable. Está disponible en dos modelos con o si gratinador.

Las características de la Cocina Serie 550 Modular con Horno a Gas son las siguientes:

• Diseñada para ofrecer las máximas combinaciones de trabajo con las características de diseño, potencia, funcionalidad, seguridad y accesibilidad.
• Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado scotch.
• Encimera fabricada en 1 mm de espesor compuesta de fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar.
• Quemadores de alto rendimiento diseñados para ofrecer el máximo poder calorífico posible, con tapas de latón mecanizado y cuerpo en hierro fundido con forma de pipa para evitar colapso de los inyectores.
• Combinación de quemadores intercambiables entre si en función de las preferencias del usuario.
• Parrillas en hierro fundido con esmalte antiácido de dimensiones 39,5 × 29 cm.
• Bateas fabricadas en acero inoxidable.
• Máxima protección de piloto oculto por un protector específicamente diseñado para resguardarlo del desborde de elementos superiores.
• Hornos con guías y quemadores fabricados en acero inoxidable.  Cerco y contrapuerta del horno también en acero inoxidable.
• Piloto de encendido  y termopar de seguridad.
• Dotado de gratinador, de .
• Bandejas recoge-grasas incorporadas.
• Mandos ergonómicos de poliamida+policarbonato resistentes al calor y con posiciones de piloto, máximo y mínimo.
• Patas regulables en altura.

Especificaciones técnicas para ambos modelos:

• Funcionamiento a gas.
• 1 Quemador. Potencia 6,5 kW.
• 2 Quemadores Potencia 8 kW.
• Dimensiones Horno 54 x 39 x 31,5 cm.
• Dimensiones 120,5 x 55 x 90 cm.

CG-531

• Tipo: 3 Fogones + Horno. 
• Potencia horno 5 kW.
• Potencia total 27,5 kW.
• Consumo GLP 2,13  Kg/h.
• Consumo GN 2,90 Nm3/h.
• Incluye control de la temperatura con válvula termostática MINISIT con piloto de encendido. Sin gratinador.

La válvula Minisit responde a las variaciones de temperatura y ajusta el flujo de gas para mantener la temperatura muy estable.

Están diseñadas para un control más preciso. Tienen un rendimiento superior y son muy seguras.

CG-531/G

• Tipo: Cocina  3 Fogones + Horno + Gratinador. 
• Potencia horno 5 kW.
• Potencia Gratinador 4 kW.
• Potencia total 31,5 kW.
• Consumo GLP 2,44  Kg/h.
• Consumo GN 3,34 Nm3/h.
• Incluye control de la temperatura : grifo máx./min. + gratinador.

Un gratinador necesita un control de temperatura más específico y localizado. Por eso, no cuentan con válvula reguladora MINISIT.

El control máx./min. es manual. Y menos preciso en comparación con una válvula termostática, que regula automáticamente la temperatura del horno para mantenerla constante.

Diferencias entre ambos modelos

Las válvulas termostáticas, como las MINISIT, ajustan automáticamente el flujo de gas para mantener una temperatura muy precisa y estable.

En cambio, el control máx./min. requiere ajustes manuales, es menos preciso pero irradia un calor muy directo.

Por eso, el modelo con gratinador no cuenta con válvula MINISIT.