Mundigas Gama 550 Fry Top Hierro FE-15

El Fry Top Eléctrico Placa de Hierro Serie 550 Fe-15 de Mundigas es una solución robusta y eficiente para quienes buscan un fry top eléctrico de alto rendimiento, también conocido como plancha eléctrica industrial, ideal para preparar una amplia variedad de alimentos a la plancha con precisión y uniformidad. Su diseño compacto y su construcción en acero inoxidable garantizan durabilidad y facilidad de limpieza, mientras que la placa de hierro rectificada de 20 mm asegura una distribución homogénea del calor y una excelente respuesta térmica.

El modelo FE-15 pertenece a la Gama 550, con fondo modular de 55 cm que facilita la integración con otros equipos. Está equipado con resistencias de 2 x 2000 W, alcanzando una potencia total de 4 kW

Sus principales características son:

• Acabado exterior en acero inoxidable que facilita la limpieza y aporta resistencia a la corrosión.
• Placa de cocción de hierro rectificada de 20 mm de espesor para una transmisión óptima del calor.
• Bandeja recoge grasas en acero inoxidable para una gestión eficiente de residuos y limpieza rápida.
• Patas regulables en altura que permiten adaptar el equipo a diferentes superficies de trabajo.
• Resistencias eléctricas de alto rendimiento para una cocción rápida y uniforme.

Uso recomendado

Este fry top eléctrico es perfecto para la preparación intensiva de carnes, pescados, verduras y otros alimentos a la plancha en cocinas profesionales que requieren agilidad y resultados homogéneos. Su tamaño lo hace especialmente adecuado para espacios reducidos o como complemento en líneas de cocción modulares.

Equipamiento incluido

• Placa de cocción de hierro rectificada.
• Bandeja recoge grasas en acero inoxidable.
• Patas regulables en altura.

Accesorios opcionales

• Kit de puertas.

Especificaciones técnicas

• Dimensiones externas 45 x 55 x 29 cm.
• Superficie útil 44,4 x 39,5 cm.
• Potencia total 4 kW 380 V III+T.
• Resistencias 2 x 2.000 W.
• Placa de hierro rectificada de 20 mm de espesor.
• Acabado exterior en acero inoxidable.
• Bandeja recoge grasas en acero inoxidable.
• Patas regulables en altura.

Compacto, robusto y siempre listo para el servicio

El modelo FE-15 brinda al hostelero profesional la potencia y estabilidad de un fry top eléctrico en formato de suelo. Su diseño compacto y su cocción uniforme lo convierten en un aliado imprescindible para un servicio ágil y de calidad.