Fainca HR S900 Fry Top Acero Estante FTE900

El Fry Top Eléctrico S900 Rectificado con Estante de Fainca HR es una solución robusta y eficiente para la cocción intensiva en cocinas profesionales, diseñado para ofrecer una preparación rápida y uniforme de alimentos.

Este fry-top eléctrico destaca por su construcción en acero inoxidable AISI 304 y su palastro rectificado de gran espesor, lo que garantiza una excelente transmisión y conservación del calor, así como una limpieza sencilla y durabilidad frente al uso continuado.

Los modelos FTE9004E y FTE9008E pertenecen a la Serie 900 modular, con palastro rectificado de 15 mm, encimera en acero inoxidable AISI 304 y fondo unificado de 900 mm para integración con otros equipos industriales.

Sus principales características son:

• Palastro rectificado de 15 mm de espesor, que asegura una distribución homogénea del calor y una cocción precisa.
• Cuerpo, encimera y patas fabricados en acero inoxidable AISI 304, ofreciendo máxima resistencia y fácil mantenimiento.
• Control de temperatura regulable de 50 a 300 °C, adaptándose a diferentes tipos de alimentos y técnicas de cocción.
• Bandeja recogegrasas extraíble en la parte frontal, facilitando la recogida y limpieza de residuos.
• Carcasa termoresistente y pilotos LED metálicos que indican el estado de funcionamiento y encendido.
• Patas regulables en altura para una perfecta adaptación a cualquier espacio de trabajo.
• Termostato de seguridad integrado para una operación segura en todo momento.
• Superficie útil amplia, ideal para grandes volúmenes de trabajo.
• Resistencias eléctricas de alto rendimiento en acero inoxidable pulido.
• Diseño con estante inferior, optimizando el espacio y el almacenamiento en la cocina.

Uso recomendado

Este fry-top eléctrico es perfecto para la elaboración de carnes, pescados, verduras, huevos y todo tipo de alimentos que requieran una cocción rápida y uniforme. Es especialmente útil en restaurantes, hoteles, comedores y colectividades que buscan un equipo de cocción versátil, potente y fácil de limpiar, capaz de soportar jornadas de trabajo continuas.

Equipamiento incluido

• Bandeja recogegrasas extraíble.
• Patas de acero inoxidable regulables en altura.
• Carcasa termoresistente.
• Pilotos LED metálicos de funcionamiento y encendido.

Accesorios opcionales

• Puertas para el estante inferior.

Especificaciones técnicas

Modelo: FTE9004E

• Dimensiones externas 40 x 93 x 94,5 cm.
• Superficie útil 2.394 cm².
• Espesor del palastro 15 mm.
• Capacidad de la bandeja recogegrasas 1,8 litros.
• Peso neto 80 kg.
• Peso bruto 95 kg.
• Potencia máxima 7,5 kW.
• Tensión eléctrica 380/400 V.
• Tipo de conexión regleta interior.
• Rango de temperatura 50 a 300 °C.
• Certificación CE.
• Zona de cocción 1.
• Material principal acero inoxidable AISI 304.
• Tipo de calefacción resistencia eléctrica.
• Tipo de control mando regulable.
• Carcasa termoresistente.
• Bandeja recogegrasas incluida.
• Piloto de encendido y piloto de funcionamiento.
• Dispositivo de seguridad termostato.

Modelo: FTE9008E

• Dimensiones externas 80 x 93 x 94,5 cm.
• Superficie útil 5.434 cm².
• Espesor del palastro 15 mm.
• Capacidad de la bandeja recogegrasas 1,8 litros.
• Peso neto 150 kg.
• Peso bruto 165 kg.
• Potencia máxima 15 kW.
• Tensión eléctrica 380/400 V.
• Tipo de conexión regleta interior.
• Rango de temperatura 50 a 300 °C.
• Certificación CE.
• Zonas de cocción 2.
• Material principal acero inoxidable AISI 304.
• Tipo de calefacción resistencia eléctrica.
• Tipo de control mando regulable.
• Carcasa termoresistente.
• Bandeja recogegrasas incluida.
• Piloto de encendido y piloto de funcionamiento.
• Dispositivo de seguridad termostato.

Aliado perfecto para tu cocina profesional

Los fry top eléctricos rectificados Serie 900 Fainca son la opción ideal para quienes buscan equipos robustos, higiénicos y eficientes. Su diseño modular y su construcción en acero inoxidable aseguran resistencia y rendimiento constante en hostelería intensiva.