Mainho Wok Profesional W

Wok de pie W de Mainho, fabricado en acero inox 18/10 con encimera de 3 mm de espesor y reforzada por tirantes internos. 

Las características son las siguientes: 

• Fabricada totalmente en acero inox 18/8. 
• Encimera en acero inox. de 3 mm de espesor y reforzada por tirantes internos.
• Quemadores atmosféricos de gran rendimiento. 
• Mandos ergonómicos de latón cromado.
• Fuegos equipados con válvulas de seguridad y llama piloto. 
• Fuego de llama vertical dirigida directamente al centro de la sartén wok.
• Realiza un abanico de calor por toda la superfície, consiguiendo una temperatura extrema e idónea para este tipo de cocción. 

Esta Cocina Wok es totalmente personalizable de acuerdo a las necesidades de cada cliente.

Los equipamientos opcionales son:

• Pared trasera de acero inoxidable de 22,5 cm de altura para la ubicación grifos.
• Grifo pared orientable para el llenado de las sartenes Wok. Incluye pedal.
• Pedal del grifo para accionar los grifos situados en la pared trasera. Incluido en el grifo de pared a pedal.
• Quemador 12 kW de baja potencia.
• Quemador 18 kW de alta potencia.
• Conjunto de dos pies de soporte regulables en altura.
• Ducha barrido de residuos situadas en la parte interior delantera de la “bañera” para el barrido de residuos hacia el canal recolector.
• Mando intensidad ducha que gradúa la intensidad del agua de la ducha.