Jemi Serie 900 EV Cocina 4 Placas TE401

La Cocina Serie 900 de Pie Eléctrica de Jemi es una solución robusta y eficiente para cocinas profesionales que buscan un equipo de cocción eléctrico de alto rendimiento. Este modelo, también conocido como cocina eléctrica industrial, destaca por su diseño modular, su gran capacidad de producción y la facilidad de integración en líneas de cocción de gran formato.

La cocina eléctrica TE401 incluye un mueble soporte. Es una versión con placa cuadrada de la serie 900 profesional con 90 cm de fondo. Tiene un diseño modular de 80 cm de ancho. Todas las series de cocinas de Jemi se complementan con otros elementos que mejoran la eficiencia en la cocina, como wok, freidoras, planchas, entre otros. 

Sus principales características son:

• Diseño modular que permite una perfecta alineación con otros equipos de la Serie 900, facilitando la creación de bloques de cocción personalizados.
• Estructura interna fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI 304, lo que asegura resistencia y una vida útil prolongada.
• Encimera embutida con borde higiénico, que facilita la limpieza y evita la acumulación de suciedad.
• Placas eléctricas cuadradas de alto rendimiento, integradas en un marco embutido de 4 mm para mayor robustez y seguridad.
• Sistema de refrigeración forzado que garantiza el correcto funcionamiento y prolonga la vida útil de los componentes eléctricos.
• Mandos ergonómicos y frontal diseñado para proteger los controles y facilitar el manejo diario.
• Superficie de trabajo amplia y resistente, ideal para el uso intensivo en cocinas de gran volumen.

Uso recomendado

Este equipo de cocción es idóneo para restaurantes, hoteles, comedores colectivos y cualquier cocina profesional que requiera una cocina eléctrica de gran capacidad, fiable y fácil de limpiar. Su formato de pie y sus dimensiones permiten integrarlo tanto en líneas murales como centrales, adaptándose a diferentes configuraciones de cocina.

Equipamiento incluido

• Cuatro placas eléctricas cuadradas de alta potencia.
• Mandos de control ergonómicos y protegidos.
• Estructura y encimera en acero inoxidable AISI 304.
• Marco embutido de 4 mm para las placas eléctricas.

Accesorios opcionales

• Armario caliente con guías y parrilla GN (consultar disponibilidad y compatibilidad).
• Elementos de unión para módulos adicionales de la Serie 900.

Especificaciones técnicas

• Dimensiones externas 80 x 90 x 85 cm.
• Peso 104 kg.
• Alimentación eléctrica 400 V III + T.
• Potencia total instalada 14 kW.
• Placas eléctricas 2 de 3 kW y 2 de 4 kW.
• Dimensiones de las placas eléctricas 30 x 30 cm.

Potencia total y control profesional en un solo bloque

La 611 HG Jemi une la fuerza de seis fuegos potentes con la precisión de un horno termostático de gas de alta eficiencia. Su estructura en acero inoxidable y su sistema modular garantizan rendimiento continuo y una solución completa para cocinas de alta producción.