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Ntgas Amasadora In-Amcal

Amasadora Automática - Capacidad 10 a 100 kg

Amasadora en caliente, automática. Recomendada para la elaboración de cualquier tipo de masa que a su vez requiera una cocción rápida y uniforme, pudiendo no obstante trabajar en frío. Tiene una capacidad desde 10 a 100 kg y está equipada con regulador de velocidad.

Modelos
IVA no incluido
 

Capacidad Masa 10 kg

Potencia 2500+180 W
Dimensiones 60 x 48 x 100 cm

Ref. IN-AMCAL 10 KG

Cantidad:
PVP: 4.659,00 €
3.541,00 €
 

Capacidad Masa 24 kg

Potencia 3000+180 W
Dimensiones 60 x 48 x 128 cm

Ref. IN-AMCAL 24 KG

Cantidad:
PVP: 7.031,00 €
5.344,00 €
 

Capacidad Masa 50 kg

Potencia 6000+370 W
Dimensiones 60 x 60 x 128 cm

Ref. IN-AMCAL 50 KG

Cantidad:
PVP: 9.062,00 €
6.887,00 €
 

Capacidad Masa 100 kg

Potencia 9000+370 W
Dimensiones 70 x 65 x 128 cm

Ref. IN-AMCAL 100 KG

Cantidad:
PVP: 10.781,00 €
8.194,00 €

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Amasadora Automática In Amcal de Ntgas, ideal para restaurantes, hoteles, fabricantes de precocinados y demás colectividades. 

Diseñada y fabricada para diversas utilidades como la elaboración de croquetas, bechamel, salsas en general, crema pastelera, diluir chocolate, confituras, jarabes.

Tiene las siguientes características:

  • Caldero en acero inoxidable de doble cuerpo (cocción y calefacción).
  • Cocción uniforme, con el sistema de calefacción mediante resistencias eléctricas blindadas, de acero inoxidable, sumergidas en aceite térmico. 
  • Tres posiciones de trabajo, elaboración-cocción (con utilización de palas), llenado o limpieza y vaciado (extrayendo palas).
  • Pala removedora con rascadores de teflón, evitando que el producto se adhiera al caldero y extraíble para facilitar su limpieza.
  • Patas anti-deslizantes.
  • Cuadro de mandos completo, compuesto por interruptor general, termostato digital para la regulación de temperatura, temporizador, parada de emergencia y pilotos de funcionamiento de temperatura.
  • Fabricado en acero inoxidable.

Disponible en 4 modelos:

  • IN-AMCAL 10 kg, dimensiones 60 x 48 x 100, capacidad 10 kg y potencia 2.500+180 W.
  • IN-AMCAL 24 kg, dimensiones 60 x 48 x 128 cm, capacidad 28 kg y potencia 3.000+180 W.
  • IN-AMCAL 50 kg, dimensiones 60 x 60 x 128 cm, capacidad 50 kg y potencia 6.000+370 W.
  • IN-AMCAL 100 kg, dimensiones 70 x 65 x 128 cm, capacidad 100 kg y potencia 9.000+370 W.

De forma opcional puede añadir ruedas para facilitar su transporte y posibilidad de fijarse al suelo. 

Principales características

Ntgas Amasadora In-Amcal Capacidad Masa 10 kg
Potencia2500+180 W
Capacidad10 kg
Ref. IN-AMCAL 10 KG

Ntgas Amasadora In-Amcal Capacidad Masa 24 kg
Potencia3000+180 W
Capacidad24 kg
Ref. IN-AMCAL 24 KG

Ntgas Amasadora In-Amcal Capacidad Masa 50 kg
Potencia6000+370 W
Capacidad50 kg
Ref. IN-AMCAL 50 KG

Ntgas Amasadora In-Amcal Capacidad Masa 100 kg
Potencia9000+370 W
Capacidad100 kg
Ref. IN-AMCAL 100 KG

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