Robot Coupe Cortahortalizas CL 50 Ultra Pizza

El Cortahortalizas CL50 Ultra Pizza de Robot Coupe, está especialmente fabricado para  procesar verduras y quesos para pizzas.

De 1 velocidad, monofásico. Tiene capacidad de 20 a 300 cubiertos.

Sus principales características son las siguientes:

• Equipado con una tolva medialuna XL que permite rebanar alimentos de gran tamaño como coles, berenjena, pimientos y rallar quesos. Tiene una capacidad de 2,2 litros.
• Dispone de tolva cilíndrica para alimentos largos Ø 5,8 cm y 3,9 cm.
• Permite preparar de 20 a 300 porciones.
• Indicado especialmente para pizzerías y restaurantes pequeños o take away.
• Motor asíncrono, para uso intensivo.
• Dispone de bloque de motor en acero inoxidable.
• Tapa y cuba metálicos.
• Incluye 3 discos.

Especificaciones técnicas:

• Tiene una potencia de 550 W.
• Voltaje 230 V, monofásico.
• De 1 velocidad 375 rpm.
• El rendimiento práctico es de hasta 250 kg/hora.
• El rendimiento teórico es de hasta 300 kg/hora.
• El número de cubiertos aproximado es de 20 a 300.

Incluye:

• 1 Rebanador de 2 mm, ideal para tomates, berenjenas, etc.
• 1 Rebanador de 4 mm, ideal para calabacín, setas, pimientos o cebollas.
• 1 Rallador de 7 mm, ideal para quesos.

Si desea otros discos puede consultar el Catálogo de discos.

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