Robot Coupe Cortahortalizas CL 50 Gourmet

El Cortahortalizas CL 50 Gourmet de Robot Coupe,  es ideal para la producción de hortalizas en rodajas onduladas, bastoncitos de verduras, macedonias, patatas fritas, brunoises y gaufrettes.

Este modelo no incluye discos de corte, se adquieren por separado.

De 1 velocidad, disponible en versión monofásico o trifásico. Tiene capacidad para 20 a 300 cubiertos.

Sus principales características son las siguientes:

• Equipado con una tolva de gran capacidad, que permite procesar alimentos de gran tamaño como coles, berenjena, pimientos.
• Incluye tolva cilíndrica de Ø 5,8 y 6,8 cm para el corte de hortalizas alargadas, aportando mayor precisión. 
• Provisto de cesta de recepción amovible para la Brunoise en pequeñas cantidades. Tiene una capacidad mínima de 600 gramos de patata de 3x3x3 cm.
• Motor asíncrono.
• La tapa y la cuba son metálicos.
• El bloque de motor es inoxidable.

Compatible con:

Disco Gaufrettes

Disco Bastoncitos - Juliana

Disco Ondulado

Disco Rallador

Disco Rebanador

Kit Tabulé

Kit Patatas Fritas

Kit Macedonia

Disco Brunoise

Kit Perejil y Hierbas Aromátic

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