Bertos Cocina Macros 700 con Horno 4 Placas

La Cocina Macros 700 High Power con Horno + 4 Placas de Bertos está disponible en dos versiones: con placas redondas o cuadradas de fundición. Ideal para cocinas industriales de alto rendimiento.

Este modelo de cocina forma parte de la línea Plus Macros 700. Una gama de cocinas compactas con 71,4 cm de profundidad. Diseñada para los chefs que necesitan sistemas de cocción cada vez más especializadas en espacios reducidos.

Las características de la Cocina Serie 700 Eléctrica con horno son las siguientes:

• De diseño modular construida en acero inoxidable AISI 304.
• Selector de 6 posiciones que activa 6 diferentes zonas concéntricas de potencia.
• Con placas redondas de hierro fundido con termostato de seguridad.
• Incorpora un horno multifunción eléctrico estático de acero inoxidable. Tiene soportes de 4 niveles para parrillas GN 2/1.
• Grill con función salamandra en la parte superior y termostato que permite regular la temperatura de 50 hasta 270 ºC.
• Sobre y frontal de apoyo en acero inoxidable de 1,5 mm de espesor.
• Puerta de alta resistencia fabricada en acero AISI 304 de espesor 20/10.
• Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor con protección antigrasa.
• Lámparas testigo de control y funcionamiento. 
• Pies regulables.

Uso recomendado
Indicada para cocinas profesionales que requieren una solución compacta y robusta para cocinar y hornear de forma intensiva. Apta para restaurantes, hoteles, comedores escolares y caterings.

Especificaciones técnicas: 

• Tipo: Cocina 4 Placas + Horno Eléctrico GN 2/1.
• Serie Macros 700.
• Versión High Power.
• 4 placas. Potencia 2,6 kW cada una.
• Potencia Horno 7,5 kW.
• Potencia Total 17,9 kW.
• Medidas del horno 53 x 65 x 4 posiciones.
• Voltaje 380-415 V3N.
• Dimensiones 80 x 71,4 x 90 cm. 
• Peso 29 kg.

Modelos disponibles:

• 4 Placas redondas. Diámetro 22 cm.
• 4 Placas cuadradas. Medidas 22 x 22 cm.

Elige entre placas redondas, ideales para uso general con ollas de distintos diámetros, o placas cuadradas, pensadas para una distribución uniforme del calor en recipientes de mayor base. Ambas versiones ofrecen alto rendimiento gracias a su configuración High Power, optimizada para cocinas profesionales.

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