Repagas 550 Smart Line Cocina CG-530/M

La Cocina Serie 550 Modular Sobremesa a Gas de Repagas es una solución robusta y eficiente para quienes buscan una cocina industrial de alto rendimiento, perfecta para instalaciones donde la fiabilidad y la potencia son imprescindibles.

Este equipo, también conocido como cocina a gas o fogón industrial, destaca por su diseño compacto y su capacidad para soportar un uso intensivo, integrando materiales de primera calidad y detalles pensados para facilitar el trabajo diario.

Esta cocina pertenece a la serie 550 Smart Line con encimera de 1 mm de espesor y remates de chimenea en acero inoxidable. Está compuesta de fuegos abiertos con piloto de encendido.

Sus principales características son:

• Estructura fabricada en acero inoxidable, lo que garantiza una excelente resistencia y durabilidad.
• Encimera de 1 mm de espesor, diseñada para soportar cargas y temperaturas elevadas.
• Remates de chimenea en acero inoxidable para una evacuación eficiente de los gases.
• Cajón delantero recogegrasas, que facilita la limpieza y el mantenimiento.
• Encendido manual y piezoeléctrico, aportando seguridad y comodidad en el uso diario.
• Peto lateral y trasero, que protege las superficies adyacentes y mejora la higiene.
• Color personalizable en el frontal, permitiendo adaptar la estética del equipo al entorno de la cocina.
• Posibilidad de modificar la potencia de los quemadores según las necesidades de cocción.

Uso recomendado

Este equipo de cocción es ideal para preparar una amplia variedad de platos en cocinas profesionales, permitiendo trabajar con diferentes técnicas y recipientes gracias a la versatilidad de sus fogones. Es especialmente adecuado para restaurantes, comedores colectivos y cualquier espacio donde se requiera una cocina potente, fiable y fácil de limpiar.

Equipamiento incluido

• Encimera de acero inoxidable de 1 mm de espesor.
• Remates de chimenea en acero inoxidable.
• Cajón delantero recogegrasas.
• Peto lateral y trasero.
• Sistema de encendido manual y piezoeléctrico.

Accesorios opcionales

• Kit de puertas con apertura a izquierda y derecha.
• Entrepaño interior.
• Parrilla reductora.
• Parrilla de fundido.
• Placa lisa de fundido.
• Placa ranurada de fundido.
• Color frontal personalizable.
• Pasamanos cromado.
• Kit de ruedas (2 con freno y 2 sin freno).

Especificaciones técnicas

• Dimensiones externas 120,5 x 55 x 27 cm.
• Quemadores de encimera 1 de 6,5 kW y 2 de 8 kW.
• Potencia total 22,5 kW.
• Consumo GLP 1,74 kg/h a 50 mbar.
• Consumo GN 2,39 Nm³/h a 20 mbar.
• Peso neto 58 kg.
• Peso bruto 75 kg.
• Dimensiones con embalaje 125 x 58 x 45 cm.
• Volumen con embalaje 0,33 m³.

Gran superficie de cocción para alto rendimiento

La cocina CG-530 de la Serie 550 ofrece más espacio de trabajo y potencia uniforme, siendo la opción indicada para cocinas con alto volumen de pedidos diarios.