Jemi 600 Efficient Line Cocina Mueble T604

La Cocina a Gas Serie 600 Efficient Line 2 Fuegos + Mueble de Jemi es una solución robusta y versátil para cocinas profesionales que buscan fiabilidad y eficiencia en la preparación diaria de alimentos.

Este equipo de cocción, también conocido como cocina industrial de gas, destaca por su construcción en acero inoxidable y su diseño orientado a la máxima facilidad de limpieza, lo que garantiza una larga vida útil y un mantenimiento sencillo incluso en los entornos más exigentes.

Esta cocina forma parte de la gama Efficient Line. Es eficiente, robusta y versátil. Modelo de cocina de dos fuegos con mueble soporte de la serie 600.

Sus principales características son:

• Construida completamente en acero inoxidable con fondo modular de 600 mm.
• Ofrece un diseño funcional y resistente.
• Equipada con dos quemadores de fundición especial, uno de 3,6 kW (90 mm) y otro de 6,6 kW (120 mm), permite un control preciso del calor y una cocción homogénea.
• Las parrillas superiores de fundición desmontables facilitan la limpieza y aportan estabilidad al uso de ollas y sartenes de gran tamaño.
• Los mandos termoestables ergonómicos garantizan un manejo cómodo y seguro, mientras que las válvulas de gas con termopar aseguran máxima fiabilidad.
• Su estructura con mueble integrado facilita la instalación y la convierte en una opción ideal para líneas de cocción modulares con un acabado profesional.

Uso recomendado

Recomendada para bares, cafeterías, pequeños restaurantes y negocios de hostelería que necesiten una cocina de pie funcional, resistente y de bajo consumo. Ideal para cocinas con espacio limitado o para completar líneas modulares de trabajo continuo.

Equipamiento incluido

• Quemadores de fundición especial extraíbles.
• Mandos de aluminio pulido con aislamiento térmico.
• Kit de inyectores para gas natural.
• Pies regulables en altura para una correcta nivelación.

Especificaciones técnicas

• 2 fogones de gas.
• Potencia total 10,2 kW.
• Potencia de quemadores 3,6 kW y 6,6 kW.
• Dimensiones externas 40 x 60 x 85 cm.
• Peso 57 kg.

Información importante

Este equipo debe ser instalado exclusivamente por personal cualificado, siguiendo la normativa vigente y en locales bien ventilados. Es fundamental realizar una limpieza frecuente de los quemadores y parrillas para mantener el máximo rendimiento y evitar obstrucciones. La cocina se suministra preparada para GLP, pero incluye el kit necesario para su adaptación a gas natural. Para cualquier cambio de combustible o manipulación de inyectores, se recomienda contactar con el servicio técnico autorizado. 

Eficiencia profesional en formato compacto

La Cocina Jemi T604 Serie 600 Efficient Line combina fiabilidad, potencia y diseño modular en un equipo pensado para rendir día a día con bajo consumo y máxima durabilidad. Ideal para cocinas que necesitan potencia sin comprometer el espacio ni la inversión.