Jemi Serie 900 EV Cocina Vitrocerámica T90V

La Cocina Serie 900 de Pie Vitrocerámica de Jemi es una solución de cocción eléctrica de alto rendimiento, diseñada para ofrecer eficiencia y precisión en cualquier cocina profesional. Este equipo, también conocido como cocina vitrocerámica industrial, destaca por su robustez, facilidad de limpieza y control exacto de la temperatura, lo que permite realizar cocciones rápidas y uniformes con total seguridad. Su integración total en el plano de trabajo y la calidad de sus materiales garantizan una durabilidad excepcional y un funcionamiento fiable incluso en los entornos más exigentes.

Este modelo de cocina pertenece a las serie 900, con un fondo de 90 cm. Tiene un anillo de cocción de vitrocerámica de 6 mm de espesor. 

Sus principales características son:

• Superficie de cocción vitrocerámica de 6 mm de espesor, resistente y fácil de limpiar.
• Dos zonas de cocción independientes para una mayor versatilidad.
• Regulador de potencia electromecánico que permite un control preciso del calor.
• Sistema de refrigeración forzada que asegura un funcionamiento óptimo y prolonga la vida útil del equipo.
• Superficie higiénica, ideal para mantener los más altos estándares de limpieza.
• Integración perfecta en la encimera, con juntas de alta resistencia para evitar filtraciones y facilitar el lavado.
• Control de temperatura preciso, especialmente útil para mantener temperaturas bajas de manera constante.

Uso recomendado

Este tipo de cocina eléctrica es perfecta para la preparación de una amplia variedad de platos, desde salteados y guisos hasta cocciones delicadas que requieren un control exacto de la temperatura. Es especialmente adecuada para cocinas que buscan rapidez, limpieza y facilidad de mantenimiento en su día a día.

Equipamiento incluido

• Superficie vitrocerámica integrada de 6 mm de espesor.
• Dos zonas de cocción independientes.
• Regulador de potencia electromecánico.
• Sistema de refrigeración forzada.

Especificaciones técnicas

• Dimensiones externas 40 x 90 x 85 cm.
• Peso 65 kg.
• Voltaje 400 V III + T.
• Dimensiones de la placa vitrocerámica 72 x 35 x 0,6 cm.
• Potencia de cada placa 3,5 kW.
• Potencia eléctrica total 7 kW.

Cocción eléctrica limpia, segura y con respuesta inmediata

La Cocina Vitrocerámica T90V Jemi destaca por su rapidez de calentamiento, bajo consumo y facilidad de limpieza. Su superficie CERAN de alta resistencia permite trabajar con precisión y fiabilidad, ofreciendo una solución moderna y eficiente para cualquier cocina profesional.