Fainca HR S900 Cocina Sobremesa CE4P900S

Cocina Eléctrica Serie 900 Sobremesa 4 Placas CE4P900S de Fainca HR es una solución robusta y eficiente para la preparación intensiva de alimentos en cocinas profesionales.

Este equipo, también conocido como cocina eléctrica de sobremesa o placa eléctrica industrial, ha sido diseñado para ofrecer un rendimiento excepcional, permitiendo una cocción rápida y uniforme gracias a su avanzada tecnología de placas eléctricas de alto rendimiento.

Esta cocina pertenece a la serie 900 de Fainca. Está diseñada para ofrecer robustez, modularidad y compatibilidad total. Con un fondo unificado de 900 mm, permite integrar la cocina con otros equipos de la misma gama, creando líneas de trabajo continuas, optimizando espacio y asegurando un rendimiento profesional constante.

Sus principales características son:

• Cuerpo fabricado íntegramente en acero inoxidable AISI 304, lo que garantiza durabilidad, resistencia a la corrosión y una fácil limpieza.
• Cuatro placas eléctricas de alto rendimiento, cada una con limitador de temperatura y distribución uniforme del calor.
• Termostato regulable de 50 a 300 °C, permitiendo un control preciso de la temperatura para adaptarse a cualquier tipo de cocción.
• Pilotos LED metálicos indicadores de funcionamiento, que facilitan la supervisión visual del estado de cada placa.
• Patas de acero inoxidable regulables en altura para una perfecta nivelación sobre cualquier superficie.
• Encimera embutida de acero inoxidable AISI 304 con un espesor de 2 mm, aportando solidez y facilidad de limpieza.

Uso recomendado

Esta cocina eléctrica de sobremesa es ideal para la preparación rápida y eficiente de todo tipo de platos en restaurantes, hoteles, comedores colectivos y cocinas industriales que requieren equipos fiables y de alto rendimiento. Su diseño compacto y su potencia la hacen perfecta para espacios donde se necesita máxima productividad sin renunciar a la robustez y la facilidad de mantenimiento.

Equipamiento incluido

• Cuatro placas eléctricas de alto rendimiento.
• Pilotos LED indicadores de funcionamiento.
• Patas regulables en altura.
• Encimera embutida de acero inoxidable AISI 304.

Especificaciones técnicas

• Referencia CE4P900S.
• Potencia total 16 kW.
• Alimentación eléctrica 380 V / 50-60 Hz / 3 + N.
• Dimensiones externas 80 x 93 x 33,5 cm.
• Peso 35 kg.
• Termostato regulable de 50 a 300 °C.
• Material del cuerpo y encimera acero inoxidable AISI 304.
• Espesor de la encimera 2 mm.
• Patas regulables en altura.
• EAN 8437006774383.

Información importante

Este equipo está diseñado exclusivamente para uso profesional y debe ser instalado por personal cualificado. Es imprescindible verificar que la instalación eléctrica soporte la carga del equipo y disponga de una toma de tierra eficaz.

El aparato se entrega sin cable de conexión, por lo que la instalación debe realizarse siguiendo las normativas de seguridad vigentes, incorporando un interruptor seccionador omnipolar y un dispositivo de corriente residual (RCD) de máximo 30 mA.

Aliado perfecto para tu cocina profesional

La cocina Fainca CE4P900S combina potencia y fiabilidad en un formato sobremesa con 4 placas eléctricas de alto rendimiento. Su estructura en acero inoxidable y su diseño modular garantizan durabilidad, seguridad y eficiencia en entornos de hostelería con gran carga de trabajo.