Fainca HR Cocina Serie 750 + Horno Maxi C6F750HM

La Cocina Serie 750 con Horno a Gas C6F750HM de Fainca HR es de alto rendimiento. Tiene cuatro fogones e incluye horno gastronorm 2/1. 

Este modelo de cocina + horno pertenece a la serie 750. Tiene un sistema patentado de elevación de la encimera que le aporta solidez y estanqueidad. La apertura de la encimera es abatible facilitando la limpieza y mantenimiento.

Las características de la Cocina Serie 750 con Horno a Gas son las siguientes:

• Cocina con seis quemadores niquelados de gran rendimiento calórico.
• Equipada con horno Gastronorm 2/1.
• Cuerpo fabricado en acero inoxidable AISI 304. 
• Parrilla superior fundición. 
• Parrilla del horno antivuelco extraíble.
• Todos lo quemadores incorporan llama piloto.
• Guías del horno de fácil extracción para la limpieza del mismo.
• Horno maxi con encendido piezo eléctrico.
• Válvula termostática de serie en el horno.
• Dispone de termopar de seguridad. 
• Tirador de acero inoxidable.
• Altura mínima de chimenea para la utilización de cazuelas de gran dimensión.
• Patas regulables en altura. 
• Burlete en fibra de vidrio, alta resistencia y gran eficiencia energética.

Uso recomendado

Este equipo está especialmente indicado para cocinas que requieren una alta producción y flexibilidad, como restaurantes, hoteles, comedores colectivos y servicios de catering. Su combinación de seis fogones y horno maxi permite preparar simultáneamente una amplia variedad de platos, desde guisos y salteados hasta asados y horneados de gran volumen, optimizando tiempos y recursos en el día a día.

Equipamiento incluido

• Seis quemadores de alto rendimiento.
• Parrilla superior de fundición.
• Guías del horno extraíbles.

Accesorios opcionales

• Puertas para modelos estante.

Especificaciones técnicas: 

• Modelo C6F750HM.
• Tipo: Cocina 6 fogones + Horno maxi a gas.
• Instalación modular.
• 3 Quemadores de Potencia 8,5 kW.
• 3 Quemadores de Potencia 6,8 kW.
• Potencia Horno 11 kW.
• Potencia total 56,9 kW.
• Consumo 48,9 kcal/h.
• Consumo de gas natural 5,71 Nm³/h.
• Consumo de gas propano 3,35 kg/h.
• Dimensiones 120 x 75 x 88 cm.
• Peso 160 kg.