Fagor Adaptador Sartén Wok

Está diseñado para ser colocado directamente sobre la cocina de gas compatible (serie Kore 700). No requiere instalación profesional ni herramientas especiales. Simplemente debes situar el adaptador sobre el quemador correspondiente y asegurarte de que queda estable antes de colocar el wok.

Revisa que el adaptador esté bien asentado para evitar movimientos durante el uso intensivo en cocina profesional.

Está diseñado específicamente para las cocinas de gas de la serie Kore 700. Sus dimensiones (280 x 280 x 72 mm) y sistema de apoyo están pensados para encajar correctamente en los quemadores de esa gama.

No garantizamos la compatibilidad con otras marcas o modelos de cocina de gas. Si tienes una cocina diferente, te recomendamos consultar las medidas y el sistema de apoyo antes de intentar utilizar el adaptador.

Al tratarse de una pieza metálica sin partes móviles ni recubrimientos delicados, puedes limpiarlo con agua caliente, detergente neutro y una esponja suave tras cada uso.

Es importante que retires los restos de grasa y alimentos para evitar acumulaciones que puedan afectar al rendimiento o generar olores. No recomendamos el uso de productos abrasivos ni estropajos metálicos que puedan dañar la superficie.

Revisa periódicamente que no haya deformaciones o suciedad incrustada, especialmente en entornos de uso intensivo.

Permite utilizar woks de fondo redondo en cocinas de gas de la serie Kore 700, proporcionando una base estable y mejorando la distribución del calor. Esto facilita el manejo del wok y reduce el riesgo de vuelco, especialmente en cocinas profesionales donde se trabaja a alta velocidad.

Además, ayuda a concentrar la llama en la base del wok, optimizando la cocción y permitiendo técnicas tradicionales de salteado. Sin el adaptador, el wok podría no asentarse bien sobre el quemador, dificultando su uso y la seguridad.