Placa de inducción de gama estándar con pantalla LED de control táctil. Permite un rango de temperatura desde 60 ºC hasta 240 ºC. Equipado con 2 ventiladores de refrigeración. Permite mayor limpieza porque las manchas no se pegan, además es una placa segura y eficiente, ideal para buffet.
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La Placa de Inducción P15072 de Vollrath es de la gama estándar con alta velocidad de cocción.
Las placas de inducción calientan más rápidamente que una cocina vitro-cerámica tradicional porque crean un campo electromagnético que se transforma en vibración y ésta en calor.
Sus características son las siguientes:
Características técnicas:
Vollrath es una grupo estadounidense especializado en utensilios de cocina.
Cuenta con doce plantas de fabricación repartidas entre Estados Unidos, México, China, Holanda y España.
Sus productos son buenos y fiables y el plazo de entrega es corto.
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Principales características
Vollrath Placa Inducción Estandar P15072 | ||
Ancho | 340 | mm |
Fondo | 440 | mm |
Alto | 120 | mm |
Ø Cocción | 25 | mm |
Potencia | 3,5 | kW |
Voltaje | 230 | V |
Ref. P15072 |
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