Unox Horno Linemicro Manual Domenica 3

El Horno Linemicro Manual Domenica 3 de Unox es un equipo profesional eléctrico con control analógico, capacidad para 3 bandejas de 600 x 400 mm y conexión monofásica. Está orientado a panaderías, cafeterías, pequeños obradores y establecimientos que necesitan una cocción sencilla y uniforme.

El XF033 es el modelo compacto LINEMICRO de 3 bandejas, ideal para producciones moderadas.

Sus principales características son:

• Horno de convección eléctrico LINEMICRO™ con control analógico.
• Cámara de cocción fabricada en acero AISI 430 de alta resistencia.
• Diseño interior con bordes redondeados para facilitar el uso y la limpieza.
• Tecnología AIR.Plus con ventiladores múltiples, inversión de marcha y 2 velocidades para favorecer una cocción uniforme.
• Sistema DRY.Plus para extraer rápidamente la humedad de la cámara de cocción.
• Rango de temperatura regulable para cocción manual.
• Doble cristal en la puerta para mejorar el aislamiento durante el trabajo.
• Iluminación interior mediante lámparas halógenas.
• Soportes laterales para bandejas en acero cromado.
• Formato compacto con capacidad para bandejas de 60 x 40 cm.

Este producto destaca por su eficiencia operativa

• AIR.Plus distribuye el aire y favorece una cocción uniforme en todas las bandejas.
• La inversión de marcha y las 2 velocidades adaptan la circulación del aire al proceso.
• DRY.Plus extrae la humedad para mejorar la estructura exterior del producto.
• Las 3 bandejas permiten aumentar la producción realizada en cada ciclo.

Uso recomendado

Está recomendado para la cocción y el dorado de productos de pastelería y panadería congelados, productos de desayuno y elaboraciones rápidas. Su formato compacto lo hace adecuado para cafeterías, bares con barra abierta, estaciones de servicio, pequeños puntos de venta y negocios que necesitan un equipo de cocción sencillo para procesos diarios de horneado sin programación compleja.

Accesorios opcionales

• Baking Essentials, bandejas especiales originales Unox.
• SPRAY&Rinse, detergente en spray para limpieza manual de hornos, indicado para desengrasar y eliminar suciedad.

Especificaciones técnicas

• Referencia XF033.
• Tipo de horno de convección eléctrico.
• Línea LINEMICRO.
• Capacidad 3 bandejas de 60 x 40 cm.
• Dimensiones externas 80 x 70,7 x 47,2 cm.
• Peso neto 44 kg.
• Distancia entre bandejas 9 cm.
• Control analógico manual.
• Temperatura de trabajo 80 °C – 260 °C.
• Potencia total 3,2 kW.
• Voltaje 220-240 Voltios.
• Fase ~1PH+PE.
• Frecuencia 50 / 60 Hz.
• Corriente máxima absorbida 13 A.
• Interruptor diferencial recomendado 16 A.
• Requisito de cable de potencia 3G x 1,5 mm².
• Enchufe Schuko.
• Cámara de cocción en acero AISI 430.
• Puerta con doble cristal.
• Iluminación interior con lámparas halógenas.
• Soportes laterales para bandejas en acero cromado.
• Tecnología AIR.Plus con ventiladores múltiples, inversión de marcha y 2 velocidades.
• Tecnología DRY.Plus para extracción rápida de humedad de la cámara.
• Conexiones previstas para caja de conexión, terminal unipotencial, tarjeta de características técnicas, termostato de seguridad y chimenea de salida de humos calientes.

Información importante

La instalación debe realizarse conforme a la normativa eléctrica local aplicable, teniendo en cuenta la sección de los cables de conexión eléctrica, las normas de ventilación y las condiciones de conexión requeridas. La dimensión del interruptor diferencial y el requisito de cable indicado son recomendaciones sujetas a la ordenanza local.

Producción uniforme sin complicar el trabajo diario

El UNOX XF033 es una alternativa profesional para negocios que necesitan hornear varias bandejas con resultados regulares, pero no requieren controles digitales complejos. Su manejo analógico, formato panadero y conexión monofásica facilitan su incorporación a cafeterías, pequeños obradores y puntos de venta con producción moderada.

Te ofrecemos la máxima garantía

• Te garantizamos que el producto es nuevo y que va a llegar en el embalaje original. Nadie lo ha abierto.
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