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Araven Contenedor Hermético Antialérgenos GN 1/3
Medidas 32,5 x 16,2 cm - Almacenaje
Araven Contenedor Hermético Antialérgenos GN 1/3
Material Polipropileno. Capacidad 6 litros
Medidas 32,5 x 17,6 x 15 cm
Ref. CM788
1784 €
Contenedor hermético GN 1/3 antialérgenos Araven de color morado. Fabricado sin BPA. Diseñado para identificar, separar y conservar alimentos con alérgenos en cocinas profesionales, garantizando seguridad alimentaria y cumplimiento normativo.
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4,77 / 5 · Excelente 1784 € 21,59 € con IVA
Descripción
El Contenedor Hermético Antialérgenos GN 1/3 Araven es un recipiente profesional para gestión y control de alérgenos en hostelería.
El Contenedor Hermético Antialérgenos GN 1/3 Araven CM788 pertenece a la gama específica de control de alérgenos y destaca por su color morado identificativo, su cierre hermético y su formato gastronorm, facilitando la prevención de contaminaciones cruzadas en cocina profesional.
Sus principales características son las siguientes:
- Fabricado en plástico de alta calidad sin BPA apto para contacto alimentario.
- Color morado identificativo que permite diferenciar de forma inmediata alimentos con alérgenos.
- Cierre hermético de doble labio que asegura una conservación segura.
- Formato Gastronorm GN 1/3 compatible con equipamiento profesional.
- Etiqueta permanente integrada para identificación del alérgeno y control APPCC.
- Escala medidora visible.
- Diseño apilable, resistente y ergonómico.
- Higiénico y fácil de limpiar. Apto para microondas y lavavajillas.
- Cumple el Reglamento Europeo 1169/2011 sobre información alimentaria.
Uso recomendado
Recomendado para restaurantes, hoteles, caterings, cocinas industriales, hospitales y colectividades que deben identificar, separar y conservar alimentos destinados a personas con alergias o intolerancias alimentarias.
Especificaciones técnicas
- Formato GN 1/3.
- Capacidad 6 litros.
- Dimensiones 32,5 x 17,6 x 15 cm.
- Material Plástico sin BPA.
- Color Morado.
- Cierre Hermético de doble labio.
- Etiqueta integrada.
- Rango de temperatura -40 °C a +90 °C.
- Apto para microondas.
- Apto para lavavajillas.
- Normativa Reglamento Europeo 1169/2011.
- Uso Profesional.
Seguridad alimentaria visible en cocina profesional
El contenedor antialérgenos GN 1/3 Araven CM788 es una herramienta clave para cocinas profesionales comprometidas con la seguridad del cliente, la trazabilidad y una gestión responsable de los alérgenos.
Principales características
| Araven Contenedor Hermético Antialérgenos GN 1/3 | ||
| Ancho | 325 | mm |
| Fondo | 176 | mm |
| Alto | 150 | mm |
| Rango temperatura | -40 a +95 | °C |
| Capacidad | 6 | l |
| Peso | 580 | g |
| Ref. CM788 | ||
Preguntas frecuentes
¿Qué ventajas aporta el color morado en los herméticos?
El color morado identifica y diferencia los alimentos destinados a clientes alérgicos o intolerantes del resto, evitando mezclas o contaminación accidental. Esta distinción visual mejora la gestión diaria en cocinas con menús adaptados a necesidades especiales, optimizando la seguridad alimentaria.
¿Puede escribirse en la etiqueta sin dañar el hermético?
Sí, la etiqueta permite escribir directamente con tinta no tóxica que resiste el roce y la condensación de la cámara frigorífica.
La tinta se elimina fácilmente en el lavado, manteniendo la limpieza sin deteriorar el hermético ni la visibilidad de la información alérgena.
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