La Minerva Picadora de Carne Refrigerada R-S Artex

Picadora Refrigerada R-S Artex de La Minerva, fabricada en acero inox. El sistema de refrigeración permite trabajar la carne sin interrumpir la cadena del frío.

La carne picada presenta por más tiempo gusto, color y características nutritivas inalteradas y puede ser usada también de modo discontinuo, sin necesidad de desmontar la boca para limpiarla y guardarla en el refrigerador.

Tiene las siguientes características:

• Grupo picador acero inoxidable.
• Carenado acero inoxidable.
• Placa y cuchillo autoafilante en acero inoxidable.
• Compresor hermético y silencioso 1/9 hp.
• Gas ecológico.
• Termostato electrónico.
• Tapa superpuesta de metacrilato en la bandeja.
• Incluye una placa con un diámetro de 4,5 mm.

Disponible en tres modelos:

R-22-S monofásica

• Dimensiones 44,3 x 35,5 x 48,8 cm y producción 250 kg/h.
• Dimensiones de la base 35,5 x 26 y voltaje 230 V.
• Dimensiones de la picadora paletizada 40 x 60 x 75 cm.
• Peso de la picadora paletizada 45 kg.

R-32-S trifásica,

• Dimensiones 54,5 x 34 x 55,5 cm y producción 450 kg/h.
• Dimensiones de la base 48,5 x 26 cm y voltaje 400 V.
• Dimensiones de la picadora paletizada 60 x 80 x 80 cm.
• Peso de la picadora paletizada 58 kg.