Rejilla profesional FMS para corte en cubos de 8, 10 y 12 mm en cortadoras Sammic Compact, diseñada para trabajar combinada con discos FCS-G, permitiendo obtener cubos uniformes y precisos en cocinas profesionales de producción media.
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La Rejilla FMS Sammic es un accesorio original para cortadoras de hortalizas y máquinas combinadas de la línea Compact. Su función es transformar la rodaja generada por un disco FCS-G en cubos homogéneos, garantizando regularidad y eficiencia en el servicio.
Como accesorio específico de la línea Compact, permite ampliar las funciones de la cortadora sin cambiar de equipo. El sistema disco + rejilla ofrece versatilidad y control del tamaño de corte en negocios de producción media.
Principales Características
Uso recomendado
Ideal para bares, restaurantes, cafeterías y pequeñas cocinas profesionales que necesiten cubos homogéneos para ensaladillas, dados de patata, verduras para sofritos o guarniciones con tamaño regular.
Especificaciones técnicas
Modelos disponibles:
Importante: La rejilla FMS no puede utilizarse sola. Siempre requiere un disco FCS-G compatible que realice el corte previo en rodaja.
La Rejilla FMS convierte tu cortadora Compact en una herramienta eficiente para obtener cubos homogéneos de forma rápida y repetitiva. Es la solución ideal para estandarizar preparaciones en negocios que buscan productividad y regularidad en cada servicio.
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Sammic se centra en el desarrollo, fabricación y comercialización de equipos para Hostelería.
En su catálogo figuran microondas, planchas, freidoras, baños María, cocedores Sous Vide, tostadoras, salamandras, creperas y Döner Kebabs, entre otros artículos.
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