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Serie Pro 1.0
Triturador
Pack
Emulsionador

Sammic Pack Triturador XM-12 y Emulsionizer Pro 1.0

Procesa 10 litros - Potencia240 W

Sammic Pack Triturador XM-12 y Emulsionizer Pro 1.0

Capacidad Recipiente 10 litros
Longitud Triturador 22,3 cm. Longitud Total 44,8 cm

Ref. 3030730

460,00 €34500 €

Pack compuesto de triturador y emulsionador, diseñado para chefs y cocinas profesionales. Es una solución versátil que permite triturar, filtrar y emulsionar en una sola operación. Es ideal para preparar sopas, salsas, emulsiones y elaboraciones creativas.

Ver más productos de Sammic.
Serie Pro 1.0
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460,00 €34500 € 417,50 € con IVA
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Foto Emulsionizer Pro 1.0

Emulsionizer Pro 1.0

Dimensiones Jarra 11,5 x 10,3 x 22,7 cm

Ref. 5410009

245,00 €18380 €
Foto Brazo Triturador MA-11 - Longitud 19,2 cm

Brazo Triturador MA-11 - Longitud 19,2 cm

Para Bloque Motor MM-10V

Ref. 3030613

87,00 €6525 €

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Descripción

El Triturador y Emulsionizer Pro 1.0 de Sammic es un equipo multifuncional que combina potencia, ergonomía y precisión para la preparación de alimentos.

El pack de triturador y emulsionizer ofrece resultados consistentes y de alta calidad en recipientes de hasta 10 litros. El triturador tiene un motor de 240 W y tiene una cuchilla Y-blade de acero templado. El emulsionizer posibilita la creación de texturas finas y emulsiones únicas.

Sus características principales son las siguientes:

Triturador XM-12:

  • Motor compacto de 240 W con sistema Vario-speed para velocidad variable.
  • Tecnología Smooth Control para un arranque suave y estabilidad.
  • Brazo desmontable Click-on-arm, fácil de limpiar y apto para lavavajillas.
  • Cuchilla profesional Y-blade con larga durabilidad.
  • Diseño ergonómico y antideslizante que minimiza la fatiga del usuario.

Emulsionizer PRO 1.0:

  • Permite elaborar sopas, salsas, emulsiones, bases de helados y leches vegetales.
  • Diseñado para extraer esencias y transformar alimentos en texturas de alta calidad culinaria.
  • Incluye un pack de 5 discos para diferentes aplicaciones.

Ventajas: El pack de Triturador XM-12 y el Emulsionizer Pro-10 es ideal para cocinas profesionales que requieren versatilidad y precisión en la preparación de alimentos. Diseñado para uso intensivo. Es perfecto para mise en place, servicio y preparación de texturas adaptadas al sector de la salud, coctelería y repostería. 

Usos y aplicaciones:

  • Preparar sopas y vinagretas.
  • Obtiene un triturado más fino, ideal para alimentos para bebés, o en el sector salud para disfagia.
  • Extraer esencias de raíces, hierbas y granos.
  • Obtener leches vegetales hechas al momento.
  • Preparar bases de helados.
  • Espesar guisos y transformar restos de comida en preparaciones creativas de alta calidad culinaria.

Especificaciones técnicas:

  • Potencia total: 240 W.
  • Capacidad máxima del recipiente: 10 litros.
  • Profundidad máxima de trabajo: 14,86 cm.
  • Velocidad del motor: 1500 - 15000 rpm.
  • Diámetro de cuchilla: 4,4 cm.
  • Diámetro del cubre cuchilla: 6,5 cm.
  • Longitud del brazo triturador: 22,3 cm.
  • Longitud total: 44,8 cm.
  • Peso neto: 3,31 kg.
  • Nivel de ruido: <80 dB(A).

Accesorios opcionales:

  • Brazo triturador MA-11, más corto.

El pack Triturador XM-12 + Emulsionizer PRO 1.0 de Sammic ofrece un rendimiento profesional con diseño compacto y versátil, ideal para elaboraciones culinarias creativas y de alta calidad. Perfecto para cocinas profesionales exigentes.

Cinco tenedores

Este triturador nos gusta

Sammic se centra en el desarrollo, fabricación y comercialización de equipos para Hostelería.

En su catálogo figuran microondas, planchas, freidoras, baños María, cocedores Sous Vide, tostadoras, salamandras, creperas y Döner Kebabs, entre otros artículos.

Sus productos son buenos y el plazo de entrega es corto.

Te ofrecemos la máxima garantía

  • Te garantizamos que el producto es nuevo y que va a llegar en el embalaje original. Nadie lo ha abierto.
  • El fabricante te garantiza el producto durante 1 año, que es la garantía habitual.
  • En caso de conflicto puedes acudir a Arbitraje de Consumo de la Comunidad de Madrid. Estamos sometidos a su arbitrio.
  • Aquí puedes consultar nuestras condiciones de contratación.

Lo tendrás lo antes posible

Nos esforzamos para que el producto que has comprado llegue a tus manos lo más rápido que es posible. En perfectas condiciones.

El proceso de entrega funciona así:

  • Una vez realizada la compra, te enviaremos un email, confirmando que tu pedido se ha realizado correctamente.
  • Si has realizado la compra antes de las 19:00h, tramitamos tu pedido a los almacenes ese mismo día.
  • Si pasa de esa hora el pedido se tramitará a las 8:30h del siguiente día laborable.
  • Una vez que la agencia recoja tu pedido, si la agencia lo permite, te facilitaremos el número de seguimiento del paquete.
  • Entre Entrega en 5 días días, se te entregará el paquete, en su embalaje original, sin abrir.
  • Las entregas se realizan “a pie de calle”. Consúltanos para entregas en horarios o ubicaciones especiales.

Revisa bien el paquete

Por favor, revisa el contenido del paquete que recibas. Si encuentras un producto distinto al que has pedido o si el contenido estuviera dañado, llámanos o escríbenos. Es mejor si nos avisas antes de 24 horas.


Recuerda que estamos aquí para ayudarte a triunfar.

Escríbenos o llámanos: 91 161 03 04.

Principales características
Sammic Pack Triturador XM-12 y Emulsionizer Pro 1.0
Potencia total240 W
Capacidad máxima del recipiente10 L
Profundidad máxima de trabajo148,60 mm
Velocidad motor1500-15000 rpm
Diámetro cuchilla44 mm
Diámetro cubre cuchilla65 mm
Longitud brazo triturador223 mm
Longitud total448 mm
Peso neto3.310 g
Nivel de ruido<80 dB(A)
Dimensiones embalaje345 x 200 x 265 mm
Ref. 3030730
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